Isang orihinal na recipe para sa mga pancake na may keso at herbs, na tatandaan ng iyong mga mahal sa buhay sa mahabang panahon!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 itlog;
- - 3 kutsara ng asukal;
- - 1/2 kutsarita ng asin;
- - 2 kutsara ng pino na langis ng oliba;
- - 600 ML ng gatas;
- - 400 g harina;
- - Pinong langis ng oliba para sa litson;
- - 250 g ng matapang na keso;
- - 30 g ng mga gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Paghiwalayin ang mga itlog ng puti mula sa mga yolks.
2
Whisk ang mga yolks na may asukal at asin, pagkatapos ay pagsamahin ang pino na langis ng oliba.
3
Ibuhos sa 300 ML ng gatas nang paunti-unti at magdagdag ng harina.
4
Sa natitirang gatas, palabnawin ang kuwarta upang walang mga bugal.
5
Talunin ang mga puti at ihalo sa kuwarta.
6
Pagkatapos maghurno ng pancake sa pino na langis ng oliba.
7
Grate na keso at ihalo sa tinadtad na halamang gamot.
8
Ipamahagi ang nagresultang pagpuno sa mga pancake at tiklop ang bawat isa sa kanila ng apat na beses.
9
Painitin ang oven sa 220 degrees Celsius, ilagay ang mga pancake sa isang baking sheet at maghurno ng halos 5-7 minuto.
Bon gana!
Bigyang-pansin
Ang ulam ay niluto ng 60-80 minuto.