Ang Lingonberry cake ay isang sariwang, mabangong at magaan na dessert na maaaring ihanda sa bahay nang napakabilis at galak ang iyong pamilya na may isang party na tsaa ng gabi!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - 200 g harina
- - 100 g asukal
- - mga squirrels mula sa 3 itlog
- Para sa cream:
- - 300 ML cream
- - 14 g ng gulaman
- - 160 g asukal
- Para sa pagpuno:
- - 250 g lingonberry
- - 200 g ng cottage cheese
- Para sa dekorasyon:
- - Maraming kulay na pastry topping
Manwal ng pagtuturo
1
Lutuin ang kuwarta - talunin ang mga puti na may asukal hanggang sa makinis, pagkatapos ay magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
2
Hinahati namin ang nagresultang masa sa tatlong bahagi, punan ito sa mga hulma at itinakda upang maghurno sa oven sa temperatura na 200-220 degree sa loob ng 30-40 minuto.
3
Inihahanda namin ang cream - talunin ang 2/3 cream na may isang panghalo na may 2/3 asukal, idagdag ang gulaman na pre-babad at natunaw sa mainit na tubig at talunin ang lahat hanggang sa makinis.
4
Inihahanda namin ang pagpuno - lubusan naming banlawan ang mga lingonberry, ihagis ito sa isang colander upang ang baso ay tubig at matuyo ito sa isang tuwalya. Pagkatapos ibuhos namin ang mga lingonberry sa curd at ihalo nang mabuti ang nagresultang pagpuno.
5
Sa ibabaw ng bawat cake kumalat pantay na cream, pinupuno at bumubuo ng isang cake.
6
Talunin ang natitirang cream na may asukal at amerikana ang tuktok at gilid ng produkto gamit ang cream na ito. Nangungunang may isang maraming kulay na budburan.
7
Gamit ang isang bag ng pastry, pinalamutian namin ang mga gilid ng cake sa isang bilog na may mga bulaklak na cream o pattern.
8
Ipinapadala namin ang natapos na dessert sa isang cool na lugar para sa 30-40 minuto.