Ang kamangha-manghang kumbinasyon ng malusog na karne ng baka, kamatis, keso at basil ay magdadala sa sinumang mabaliw! Ang burger ay madaling maghanda, at kinakain ng isa-dalawa-tatlo. Mula sa mga sangkap na ito, nakakakuha ka ng 6 na burger.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 6 na bilog na buns para sa mga hamburger;
- - 1.2 kg ng karne ng baka;
- - 1 sibuyas;
- - asin at paminta sa panlasa;
- - dahon ng basil;
- - 250 g ng Mozzarella cheese;
- - 3 mga PC. Tomato
- - 100 g ng ketchup;
- - 4 na halves ng pinatuyong kamatis;
- - 1 clove ng bawang;
- - 100 g ng mayonesa;
- - 1 kutsara sarsa ng pesto.
Manwal ng pagtuturo
1
Simulan ang pagluluto gamit ang sarsa. Para sa isang sarsa ng kamatis, talunin sa isang blender ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para dito. Ito ay magiging mas mahirap kung hindi mo dalhin ang masa sa pagkakapareho, at iwanan ang mga produkto sa maliit na piraso. Upang makagawa ng sarsa ng mayonesa, ihalo ang mayonesa at pesto.
2
Susunod, simulan ang pagluluto ng mga patty. Ipasa ang karne ng baka at sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng asin at paminta. Paghaluin nang maayos ang lahat.
3
Mula sa tinadtad na karne, bumuo ng anim na cutlet. Magprito ng mga patty sa isang preheated na kawali sa langis ng gulay sa loob ng limang minuto. Ang antas ng Pagprito, piliin ang iyong panlasa. Matapos ang unang bahagi ay pinirito, i-on ang patty at ilagay ang isang layer ng keso sa inihanda na bahagi.
4
Ngayon ay maaari mong ihanda ang base ng burger. Kumuha ng isang bun at gupitin ito sa gitna. Kinokolekta namin ang burger sa sumusunod na pagkakasunud-sunod mula sa ibaba hanggang sa: isang bun, sarsa ng mayonesa, basil, isang singsing ng kamatis, isang patty na may keso sa itaas, sarsa ng kamatis at sa wakas ang tuktok ng bun.