Mayroong maraming mga uri ng tsaa. Itim, berde, dilaw, asawa, rooibos: hindi ito isang kumpletong listahan ng mga uri ng inumin na ito. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling katangian. Ang green tea ay naging napaka-tanyag kamakailan, higit sa lahat dahil sa komposisyon nito.
Piliin ang iyong recipe
Ang komposisyon ng berdeng tsaa ay tunay na mayaman. Naglalaman ito ng mga bitamina: C, P, pangkat B, pati na rin ang catechins, tannins, pectins, alkaloids, mineral, amino acid. Ang ganitong isang mayamang komposisyon ng inumin na ito ay may lubos na positibong epekto sa katawan ng tao.
Mga bitamina at Mineral
Ang bitamina C sa berdeng tsaa ay naglalaman ng sampung beses kaysa sa itim na katapat nito. Pinahuhusay nito ang mga epekto ng bitamina P, na matatagpuan din sa tsaa na ito. Ang pagsasalita bilang isang nagkakaisang harapan, ang mga bitamina na ito ay nagpapaginhawa sa pagkapagod at pag-igting, nagpapataas ng pagtutol sa mga lamig.
Ang mga bitamina ng pangkat B na nilalaman ng berdeng tsaa ay nag-normalize sa paggana ng sistema ng nerbiyos, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo at kondisyon ng balat. Ang isang kilalang manlalaban na may mga proseso ng pagtanda ng katawan, bitamina E, ay naroroon din sa tsaa na ito.
Ang inumin na ito ay naglalaman ng mangganeso, magnesiyo, potasa, yodo, fluorine, tanso, sosa at kahit ginto. Totoo, sa dry tea dahon ang mga sangkap na ito ay hindi naroroon; nabuo sila sa berdeng tsaa lamang sa oras ng paggawa ng serbesa.
Catechins
Ang mga catechins na bumubuo sa tsaa na ito ay maaaring ihinto ang pagtanda ng katawan at protektahan ito mula sa kanser. Sa Japan, kung saan lubusan nilang pinag-aaralan ang mga katangian ng berdeng tsaa, ang mga siyentipiko mula sa Cancer Research Center ay napatunayan na ang regular na pagkonsumo ng inumin ay maaaring mabawasan ang panganib ng mga malignant na bukol.
Tannin
Si Tannin ay isang tanin. Nagbibigay ito ng green tea ng isang mahusay na aroma at panlasa. Bilang karagdagan, dahil sa pagkakaroon nito, pinapabilis ng tsaa ang proseso ng pagtunaw ng pagkain at isinaaktibo ang gastrointestinal tract, na nagsisilbing isang mahusay na tulong sa paglaban sa labis na pounds. Hindi nang walang kadahilanan sa Gitnang Asya mula sa napapanatiling paghuhugas kasama ng mga pagkaing mataba ng tsaa na ito upang maiwasan ang isang pakiramdam ng kabigatan sa tiyan.
Hindi lamang itinataguyod ng Tannin ang pagkasira ng mga taba, ngunit sinisira ang microbes, pagkalason sa pagkain at pati na ang impeksyon sa bituka. Ang mga siyentipiko noong 50s ng huling siglo ay itinatag na sa lahat ng mga uri ng tsaa, ito ay berde na pinagkalooban ng pinakamalakas na katangian ng bactericidal.
Mga pectins
Ang mga sangkap na ito ay nag-aambag din sa pagkasira ng taba, na, bilang isang resulta ng pag-ubos ng isang berdeng inumin, ay madaling maproseso sa katawan, nang walang pagkaantala. Sa pamamagitan ng pag-neutralize ng taba, pinapababa ng tsaa ang kolesterol, at sa gayon ay maantala ang pagbuo ng atherosclerosis.
Mga Alkaloid
Ang isa sa mga pangunahing sangkap ng berdeng tsaa ay ang alkaloid caffeine, na tinatawag ding thein. Natagpuan din ito sa kape, ngunit ang theine ng green tea ay may mas banayad na epekto sa cardiovascular at nervous system. Sa pamamagitan ng paraan, naglalaman ito ng maraming beses nang higit pa sa berdeng tsaa kaysa sa kape.