Ang dessert ng prutas ay isang mahusay na karagdagan sa hapunan. Ang dessert na ito ay maaaring ihain bilang isang paggamot para sa isang romantikong gabi. Ang lasa ng prutas at pinong sponge cake ay perpektong pinaghalo at nililikha ang pagkakaisa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga mangkok 5 pcs.;
- - itlog ng manok 2 mga PC.;
- - asukal 2 tbsp. kutsara;
- - harina ng trigo 2 tbsp. kutsara;
- - mantikilya 30 g;
- - rum o cognac 150 ml;
- - strawberry 5 mga PC.;
- - apple 1 pc.;
- - saging 1 pc.;
- - ligaw na berry 50 g;
- - whipped cream;
- - halaya 1 sachet.
Manwal ng pagtuturo
1
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Pukawin ang mga yolks na may asukal. Talunin ang mga puti sa isang panghalo hanggang sa isang makapal na form ng bula. Pagkatapos ay malumanay ihalo ang mga yolks na may mga protina, magdagdag ng harina. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang hulma. Maghurno para sa 25-30 minuto sa temperatura ng 180 degrees.
2
Palamig ang natapos na biskwit, gupitin sa maliit na cubes. Ibuhos ang mga hiwa ng biskwit na may brandy o rum. umalis sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok.
3
Peel ang mansanas, alisin ang core, gupitin sa maliit na piraso. Magbalat ng saging, gupitin sa manipis na mga bilog. Hugasan nang lubusan ang mga berry.
4
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga mansanas at ligaw na berry na may whipped cream. Ikalat ang creamy-berry na pinupuno sa itaas ng mga hiwa ng biskwit. Susunod, maingat na ilatag ang mga bilog ng saging.
5
Magluto ng jelly ayon sa mga tagubilin. Ibuhos ang halaya sa tuktok ng saging. Iwanan ang mga mangkok para sa 1.5 oras sa ref. Bago maghatid, palamutihan ang dessert na may mga strawberry.
Bigyang-pansin
Bilang pagpuno ng prutas, maaari kang gumamit ng anumang prutas. Maaari itong maging mga milokoton, raspberry, peras, cherry, plum at iba pa. Pumili ng halaya ayon sa lasa ng prutas.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang ang dessert ay maging isang maliit na mas matamis at masarap, iwiwisik ng pulbos na asukal o tsokolate na chips.