Ang Shambhali ay isang tradisyonal at tanyag na dessert sa Turkey. Ito ay lumiliko masyadong masarap. Sa komposisyon walang harina. Ang mga layer ng dessert ay puspos ng sorbet, na natutunaw lamang sa iyong bibig.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 0.5 kg ng semolina
- - 2 itlog
- - 150 ML ng langis ng gulay
- - 200 ML ng yogurt
- - 3 tasa ng asukal na asukal
- - 2 tsp baking powder
- - isang pakurot ng vanillin
- - 1 zest ng orange
- - 2.5 baso ng tubig
- - 1 tsp lemon juice
- - mga mani
Manwal ng pagtuturo
1
Whisk asukal at itlog na may isang whisk.
2
Magdagdag ng yogurt at langis ng gulay, ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang semolina, isang kurot ng vanillin, baking powder.
3
Kuskusin ang zest ng orange at ihalo. Grasa ang amag at budburan ang semolina.
4
Ibuhos ang kuwarta sa amag at ilagay sa oven, pinainit hanggang sa 180 degree, para sa mga 30-35 minuto hanggang lumitaw ang isang gintong crust.
5
Lutuin ang syrup mula sa 2.5 tasa ng tubig, 2 tasa ng butil na asukal at 1 tsp. lemon juice. Dalhin sa isang pigsa at pakuluan ng 5-10 minuto. Kapag ang shambhali ay inihurnong, kumuha ng isang baking sheet at punan ito ng syrup (sorbet) at ibalik ito sa oven, kahit na ito ay inihurnong para sa 5-10 minuto. Dahil dito, ang syrup ay mabilis na nasisipsip.
6
Direkta sa baking dish, gupitin, iwiwisik ng mga coconut chips kung nais.
7
Ihain ang pinalamig sa mesa.