Ang masarap at malusog na salad ay maaaring ihanda para sa isang hapunan ng pamilya at anumang holiday. Aabutin ito ng hindi hihigit sa 50 minuto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • 500 g ng frozen na hipon;
- • 150 g ng matapang na keso;
- • 4 na itlog;
- • 400 g de-latang pinya;
- • 1 lemon;
- • mayonesa;
- • natural na yogurt nang walang mga additives;
- • asin sa panlasa.
- Para sa dekorasyon:
- • 1 kiwi;
- • 1 lemon;
- • 7 mga itlog ng pugo;
- • mga gulay na dill.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang tubig sa kawali at dalhin ito sa isang pigsa, ibuhos ang frozen na hipon, asin upang tikman at lutuin ng 3 minuto. Pagkatapos ay umupo kami sa isang colander, hayaan itong lumamig nang kaunti at malinis. Magtabi ng isang kalahati, makinis na tumaga ang pangalawa. Upang gawing mas mabangong ang hipon, maaari kang magdagdag ng ilang mga lupon ng lemon at isang sprig ng dill sa tubig.
2
Nagluto kami ng mga pinakuluang manok at pugo ng itlog, pinutol ang pugo sa mga halves, at manok sa maliit na cubes. Alisan ng tubig ang syrup mula sa garapon na may mga pineapples, maglagay ng ilang mga piraso ng pinya upang palamutihan ang hipon salad, at gupitin ang natitira sa maliit na piraso. Upang palamutihan ang salad, alisan ng balat ang kiwi at hugasan ang lemon, gupitin ang mga ito sa manipis na mga bilog. Tatlong keso sa isang pinong kudkuran.
3
Ilagay sa isang malaking plato sa mga layer: mga cube ng pinya, tinadtad na itlog, hiniwang hipon, ibuhos ang gadgad na keso. Pinagsasama namin ang mayonesa at yogurt sa pantay na sukat at amerikana bawat layer ng salad.
4
Upang palamutihan ang hipon salad, inilalagay namin sa itaas ang mga itlog ng pugo, sa mga gilid - kiwi at lemon. Kulayan ang mga gilid ng pinggan na may mayonesa at ilatag ang buong hipon. Pagwiwisik ang salad na may tinadtad na damo. Upang gawing mas kasiya-siya ang ulam, maaari kang magdagdag ng isang layer ng pinakuluang bigas sa pagitan ng hipon at pinya.