Ang mga nakagulat na meatballs ay maaaring ihanda sa ganap na magkakaibang paraan. Bilang pagpuno, maaari mong gamitin ang keso, herbs, butter. Ang mga cutlet ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 dibdib ng manok;
- - 50 g ng mantikilya;
- - 200 g mga tinapay na tinapay;
- - 1 itlog.
Manwal ng pagtuturo
1
Kumakatay sa suso. Alisin ang balat at lahat ng mga buto nito. I-wrap ang fillet sa isang pelikula at matalo nang bahagya sa isang martilyo. Talunin hanggang mabuo ang mga butas Hugasan ang fillet na may asin at paminta at mag-iwan ng sandali sa gilid.
2
Talunin ang itlog na may tinidor at idagdag ang soda dito. Magdagdag ng pampalasa at ihalo nang maayos sa isang tinidor. Para sa pagpuno, dapat mong gamitin ang mantikilya. Ilatag ang pinalo na filet sa mesa, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa loob at igulong ang karne sa isang roll.
3
Susunod na roll sa lahat ng panig ang nagreresultang roll. Kung wala kang mga tinapay sa kamay, maaari mong matuyo ang tinapay sa oven, at pagkatapos ay gilingin ito sa mga mumo.
Bigyang-pansin ang mga gilid ng mga patty. Hindi dapat maging isang butas, kung hindi man ang pagpuno ay dumadaloy sa kawali.
4
Fry ang mga patty na maraming langis sa isang mainit na kasanayan. Dahan-dahang i-on ang mga patty upang ang tinapay ay hindi mag-ikot. Magprito sila sa magkabilang panig.
Kapaki-pakinabang na payo
Ihain ang mga cutlet na mainit upang ang langis ay likido.
Ang hiyas ay angkop sa ganap na sinuman.