Ang mga Avocados ay may malaking potensyal para sa katawan ng tao, ang prutas na ito ay mayaman sa mga bitamina ng mga grupo B at E, at naglalaman din ng isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas. Mas mahusay na gamitin ito sa raw form nito - kaya nai-save mo ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa salad na may abukado at hipon:
- - berdeng salad (iceberg o romaine);
- - abukado 1 pc.;
- - hipon 200 g.;
- - suha;
- - lemon;
- - langis ng oliba;
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Pumili at mag-carve avocados. Kapag bumili ng prutas sa isang tindahan, bigyang-pansin ang pagkalastiko nito. Ang isang hinog na abukado ay magiging mas malambot, ngunit panatilihin pa rin ang hugis nito. Kung mayroon kang hindi isang prutas na prutas, ilagay lamang ito sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid nang ilang araw. Hugasan ito, gupitin ito sa kalahati, mag-iwan ng isang malaking buto sa isang tabi. Sa isang manipis na layer, alisin ang matitinding alisan ng balat, alisin ang bato. Gupitin ang mga avocados sa mga cubes o manipis na mga petals.
2
Ang pinakamadaling paraan ng pagkain ng prutas ay ang pagkalat nito sa isang manipis na hiwa ng brown brown, budburan ang lemon, at asin kung ninanais. Ang mga abukado ay mayaman sa taba at mataas sa mga calorie, kaya ang sandwich na ito ay perpekto para sa agahan.
3
Gumawa ng isang pate. Pound ang avocado pulp na may tinidor, magdagdag ng asin at paminta, isang maliit na lemon juice at langis ng oliba. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan. Ilapat ang i-paste sa mga rolyo ng tinapay, toast o crackers.
4
Gupitin ang abukado sa manipis na hiwa, asin at paminta. Ibuhos ang langis ng oliba at magdagdag ng kaunting lemon juice. Kahit na ang pinaka sopistikadong gourmets ay masisiyahan sa isang light meryenda.
5
Gumawa ng isang salad na may abukado at hipon. Ang kanilang kumbinasyon ay sorpresa sa iyo ng balanse at mayamang lasa. Palamigin ang hipon, limasin ang mga ito sa shell, naiwan lamang ang buntot.
6
Banlawan ang berdeng salad at i-tap ang tuyo sa isang malinis na tuwalya. Gupitin ang mga avocados, alisan ng balat at gupitin sa mga talulot. Peel ang kahel, alisin ang mga lamad at masira sa maliit na hiwa.
7
Ilagay ang salad na napunit sa pamamagitan ng kamay sa isang malawak na plato, ilagay ang kahel. Susunod, maglagay ng mga abukado at hipon. Asin ang salad, iwiwisik ng lemon juice at ibuhos ang langis ng oliba. Ang gayong salad ay hindi dapat ihalo upang hindi makapinsala sa pinong abukado, na masisira ang hitsura ng tapos na ulam.
Bigyang-pansin
Sa pamamagitan ng patuloy na paggamit ng mga abukado, mapapansin mo ang mga positibong pagbabago sa istraktura ng iyong balat. Ito ay magiging mas bata, makinis, mapupuksa ang pamumula at pamamaga.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang lemon juice ay tumutulong sa abukado na manatiling sariwa at hindi mawawala ang kaakit-akit na hitsura sa salad. Kung wala ito, ang prutas ay nagdidilim nang mabilis.