Ang plum ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Ito ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang isang nakapagpapagaling na berry. Ginagamit ito para sa hypertension, mga problema sa mga bituka. Ang berry ay hindi nawawala ang mga kapansin-pansin na katangian kahit pagkatapos ng pagproseso. Samakatuwid, ang mga plum pie ay hindi lamang magbibigay sa iyo ng kasiyahan, ngunit makikinabang din sa katawan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Recipe number 1:
- 400 g ng mga plum;
- 1.5 tbsp. asukal
- 1 tbsp. harina;
- 150 g mantikilya;
- 2 itlog
- 1/3 Art. gatas;
- 2 tsp baking powder para sa masa;
- 1 g ng vanillin.
- Recipe number 2:
- 200 g mantikilya;
- 4 tbsp asukal
- 250 g ng harina;
- 3 itlog;
- 1 tsp baking powder para sa masa;
- 2 g ng vanillin;
- 300 g ng mga plum.
- Recipe number 3:
- 2 tbsp. harina;
- 250 g ng cottage cheese;
- 100 g mantikilya;
- 0.5 tbsp. asukal
- 2 tsp baking powder;
- 300 g ng mga plum.
Manwal ng pagtuturo
1
Recipe number 1
Paghiwalayin ang isang maliit na piraso mula sa kabuuang masa ng mantikilya. Kuskusin ang natitirang langis na may ¾ tbsp. asukal, baking powder at banilya. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na malambot na masa, pagsamahin ito ng harina. Magdagdag ng mga itlog at gatas sa halo, pukawin nang mabuti.
2
Gupitin ang mga plum sa mga halves, alisin mula sa bato. Matunaw ang natitirang slice ng langis sa isang kawali, ibuhos sa natitirang asukal at dalhin ang lahat sa isang pigsa. Ilagay ang mga plum sa isang kawali, gupitin. Dahan-dahang ibuhos ang masa sa ibabaw.
3
Painitin ang oven sa 180 ° C, maglagay ng isang pan na may pie doon at maghurno ng 40-45 minuto. Alisin ang tapos na cake mula sa oven, takpan ng isang tuwalya sa itaas at umalis sa loob ng 10-15 minuto. Paghiwalayin ang mga gilid ng pie mula sa kawali na may kutsilyo, ilagay ito sa apoy sa loob ng ilang minuto, upang ang mas mababang layer ay natutunaw nang bahagya. Takpan ang pan na may isang flat ulam at i-on ito.
4
Recipe number 2
Pag-ayos ng harina, ihalo ito sa baking powder, magdagdag ng isang itlog at kalahating vanillin. Hatiin ang langis sa dalawang bahagi, matunaw ang isang bahagi at ibuhos sa harina, masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa ref ng 30 minuto.
5
Talunin ang natitirang mantikilya na may asukal at itlog, magdagdag ng 3 tbsp. harina at banilya, ihalo na rin. Ang pagpuno para sa pie ay handa na. Sa isang greased form, ilagay ang kuwarta, pormulahin ang mga gilid, mga 3 cm ang taas.Itabi ang pagpuno sa itaas. Gupitin ang mga plum sa mga halves, palayain ang mga ito mula sa mga buto at ayusin ang mga ito sa pagpuno. Ilagay ang pie pie sa isang oven na preheated sa 200 ° C at maghurno ng 35-40 minuto.
6
Recipe number 3
Paghiwalayin ang mga plum mula sa mga buto at gupitin sa hiwa. Paghaluin ang harina na may asukal at baking powder, hatiin ang halo sa dalawang bahagi. Pagsamahin ang isa sa cottage cheese, at ang isa ay may mantikilya. Ikonekta ang magkabilang bahagi upang makagawa ng malalaking mumo. Ilagay ang mga ito sa isang form, ilagay ang mga haligi ng plum sa itaas, iwisik ang asukal. Maghurno ng plum pie para sa 30-40 minuto sa 180oC.