Ang mga inihaw na mani ay isang hindi pangkaraniwang masarap na paggamot. Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang din ito. Ang mga mani ay naglalaman ng maraming mga antioxidant na tumutulong sa katawan na pigilan ang coronary heart disease at atherosclerosis. Siyempre, ang pinaka masarap na inihaw na mani. Napatunayan ng mga siyentipiko na sa mga inihaw na mani 25% na higit pang mga sustansya kaysa sa hilaw. Mayroong maraming mga paraan upang gumawa ng mga mani.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- mga mani
- langis ng mirasol;
- isang kawali;
- kahoy na spatula.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang isang maliit na langis sa kawali. Pagwiwisik ng mga mani dito.
2
Ang mga inihaw na beans sa medium heat, pagpapakilos na patuloy na may kahoy na spatula.
3
Pagwiwisik ng mga mani na may asin. Inihaw ang mga mani, pagpapakilos, hanggang sa magsimula itong "crackle". Sa puntong ito, ang mga mani ay dapat magmukhang browned, at ang balat ay dapat na madaling ma-peeled. Subukan ang mga mani. Patayin ang kawali kapag ang mga mani ay medyo mamasa-masa pa. "Nakarating" sila sa ninanais na estado, dahil ang proseso ng pagprito sa kawali ay nagpapatuloy ng maraming higit pang mga segundo pagkatapos mong alisin ang pan mula sa init. Napakahalaga na huwag lumampas ang mga mani, dahil maaari silang mai-overcook sa isang hindi maaaring mangyari sa loob lamang ng ilang segundo.
4
Ang mga mani ay maaaring lutuin sa oven. Itabi ang mga mani sa isang baking sheet sa isang layer. I-on ang oven mga 180 degrees. Matapos ang 15-20 minuto, ang mga mani ay magiging handa. Matapos hilahin ang hurno, maaabot ng mga mani ang kahandaan sa loob ng ilang higit pang mga segundo, kaya mas mahusay na makuha ang mga ito ng isang maliit na walang pinagsama.
5
Ang mga mani ay maaari ding lutuin sa microwave. Ilagay ang mga mani sa isang malalim na ulam ng microwave. Itakda ang lakas ng 600-800 watts. Tuwing 30-60 segundo, kumuha ng mga nuts at pukawin ang mga ito ng isang spatula. Mag-ingat na huwag overcook ang mga ito.
Bigyang-pansin
Ang mga inihaw na mani ay talagang masarap. Hindi alam sa kanya, maaari kang kumain ng maraming oras. Ngunit huwag masyadong madala sa mga mani, dahil ang mga ito ay napakataas na calorie at sa regular na paggamit ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang.
Kapaki-pakinabang na payo
Subukang mag-eksperimento: magdagdag ng mga gulay (maaari mong matuyo) sa mga inihaw na mani. Maaari mo ring i-season ang mga ito ng bawang. Ang mga mani ay madalas na ginagamit sa mga modernong kusina. Ito ay napupunta nang maayos sa mga salad at mga pinggan sa gilid.