Kahit na sa mga araw ng pag-aayuno, maaari kang magkaroon ng kapistahan para sa iyong tiyan. Ang masarap, masarap at malusog na pinalamanan champignon ay maaaring kainin ng hindi bababa sa bawat araw. Dagdag pa, ang paghahanda ng tulad ng isang ulam ay napaka-simple.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 8 champignon,
- - 1 karot,
- - 1 sibuyas,
- - kalahati ng paminta sa kampanilya
- - 2 daluyan ng kamatis,
- - 2 cloves ng bawang,
- - 1 tbsp. isang kutsara ng toyo
- - 4 tbsp. kutsara ng langis ng oliba,
- - sili ng sili sa panlasa,
- - basil sa panlasa,
- - asin sa panlasa,
- - ground black pepper upang tikman.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga champignon, paghiwalayin ang mga binti at gupitin ito sa maliit na cubes.
2
Gupitin ang mga karot sa parehong paraan tulad ng mga kabute. Kung ninanais, ang mga karot ay maaaring gadgad sa isang coarse grater.
3
I-chop ang peeled sibuyas at bawang sibuyas. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga kamatis at gupitin sa maliit na cubes, gupitin din ang kampanilya ng kampanilya.
4
Init ang 2 kutsara ng langis ng oliba, magprito ng inihanda na mga gulay sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang durog na mga binti ng champignon sa mga gulay. Ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang limang minuto.
5
Gumiling isang sibuyas ng bawang sa anumang maginhawang paraan (maaari mong lagyan ng rehas) at sili.
6
Ilipat ang mga kabute sa isang malaking mangkok, idagdag ang tinadtad na sibuyas ng bawang, sili, basil, ang iyong mga paboritong pampalasa at dalawang kutsara ng langis ng oliba sa kanila, kuskusin ang mga pampalasa sa mga kabute. Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsara ng toyo at ihalo. Subukan ang asin, kung hindi sapat, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin.
7
Stuff kabute na may pagpuno ng gulay. Painitin ang oven sa 200 degrees. Maghurno ng mga champignon sa loob ng 15 minuto.
8
Ilipat ang inihurnong pinalamanan na champignon sa isang ulam, hayaang tumayo ng 5-10 minuto, palamutihan ayon sa gusto mo at maglingkod.