Ang mga sumusunod sa pinakabagong sa pagluluto ay hindi makakatulong ngunit napansin ang paglitaw ng isang bagong uso - ang mga cupcakes sa isang tabo o cupcakes sa isang microwave. At ang dessert na ito ay nagkakahalaga ng pansin, dahil kinakailangan ng ilang minuto upang ihanda ito. Tulad ng anumang iba pang mga cupcakes, ang napakasarap na pagkain na ito ay maraming mga recipe, huwag mag-hang up sa isang bagay lamang, subukan ang iba't ibang mga pagpipilian.
Piliin ang iyong recipe
Ang tsokolate muffin sa isang tabo na may inasnan na karamelo
- Flour at asukal - 4 na kutsara bawat isa;
- Koko - 3 kutsara;
- Gatas - 3 kutsara;
- Baking powder at asin - isang quarter ng kutsarita;
- Itlog -1;
- Langis ng gulay - 1 kutsara;
- Inasnan na karamelo o inasnan na lasa - 2 piraso.
1. Maaari kang maghanda kaagad ng isang cupcake sa isang tabo, sa isang maliit na mangkok, ayon sa gusto mo. Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang mangkok at halo-halong may isang maliit na whisk o tinidor.
2. Sa tabo ng masa, idagdag ang inasnan na karamelo o toffee, "malunod" ang mga ito sa tabo.
3. Ang cupcake sa microwave sa pinakamataas na kapangyarihan ay magiging isa at kalahating minuto. Kung hindi ito sapat, maghurno ito para sa isa pang kalahating minuto.
Kung wala kang inasnan na karamelo, pagkatapos ang dessert na ito ay maaaring maghanda nang nakapag-iisa. Hindi mahirap gumawa ng maasim na karamelo, marami ang magugustuhan nitong napakasarap na pagkain; bukod dito, idinagdag ito sa mga cake, roll, gingerbread cookies at cookies na pinupuno.
1. Ibuhos ang 100 gramo ng asukal na asukal sa isang kawali at i-on ang isang maliit na apoy. Nagdaragdag kami ng ilang patak ng tubig at isang patak ng lemon juice. Huwag maghalo!
2. Habang ang asukal ay natunaw at nagiging karamelo, pinapainit namin ang fat cream.
3. Kapag ang asukal ay naka-brown, patayin ang init at magdagdag ng kaunting mantikilya dito, pagkatapos ay dahan-dahang magdagdag ng 100 ml ng halos pinakuluang cream at ihalo nang mabuti.
4. Ilagay ang nagresultang masa sa isang maliit na apoy at lutuin ng 2-3 minuto, pagdaragdag ng isang mahusay na pakurot ng asin.
5. Ibuhos ang natapos na karamelo sa matangkad na pinggan, takpan na may cling film at ipadala ito sa ref para sa isang araw.