Upang ihanda ang salad na ito, mas mahusay na gumamit ng batang puting repolyo. Opsyonal, maaari mong dagdagan ang mga sangkap na may mga labanos.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 100 g kulay-gatas
- - 300 g repolyo
- - perehil o dill
- - 3 maliit na mga pipino
- - 3 itlog
- - asin
- - itim na paminta sa lupa
- - berdeng sibuyas
Manwal ng pagtuturo
1
I-chop ang mga dahon ng repolyo na pino. Pakuluan ang mga itlog. Maingat na gumiling ang mga gulay. Ang mga pipino ay maaaring i-cut sa kalahating singsing o sa anyo ng mga manipis na straw.
2
Ilagay ang repolyo sa isang hiwalay na lalagyan, asin at mash ng lubusan gamit ang iyong mga kamay upang ang asin ay mahihigop. Magdagdag ng tinadtad na itlog, pipino at gulay. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na may kulay-gatas. Kung ninanais, ang salad ay maaaring bahagyang paminta.
3
Kapag naglilingkod, ang ulam ay maaaring pinalamutian ng perehil at ilang mga singsing ng labanos.