Mga Tartlet - isang masarap na cake, ang lasa kung saan pamilyar sa lahat mula noong pagkabata. Ang paghahanda ng mga basket ay napakadali, kaya't ang anumang maybahay ay magagawang palugdan ang kanilang mga kaibigan at kamag-anak.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - 300 g ng harina;
- - 3 yolks;
- - 200 g margarin;
- - 100 g ng butil na asukal;
- - 3 kutsara ng kulay-gatas;
- Para sa cream:
- - 4 talahanayan. mga kutsara ng kulay-gatas;
- - 3 talahanayan. kutsara ng asukal;
- - 100 g mantikilya;
- - 100 ML ng cream mula sa isang maaaring spray;
- - mga berry ng pulang kurant;
- - Mga sariwang prutas o berry.
Manwal ng pagtuturo
1
Knead kuwarta na may margarine o mantikilya, harina ng trigo, tatlong yolks ng itlog, butil na asukal at kulay-gatas, takpan ito ng isang tuwalya o napkin at palamigin ng halos 20 minuto.
2
Pagkatapos ay ilabas ang kuwarta at maingat na igulong ito sa isang mesa na dati nang dinidilig ng harina sa isang layer na 0.5 cm.
3
Para sa cream, ihalo ang 4 na kutsara ng kulay-gatas na may 3 kutsara ng butil na asukal, ilagay sa isang apoy at lutuin hanggang sa makapal, pukawin palagi. Pagkatapos palamig ang cream at kuskusin hanggang sa makinis na may 100 g butter.
4
Ilagay ang natapos na cream sa mga basket. Ilagay ang mga hiwa ng prutas o mga sariwang berry sa itaas. Palamutihan ang tuktok ng mga basket na may spray cream.
Bigyang-pansin
Ang mga sangkap ay para sa 6 na servings. Sa isang paglilingkod, 397 kcal. Oras ng pagluluto: 50 minuto.