May mga pista opisyal kung saan nais mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may kamangha-manghang handmade na regalo. Ang isa sa mga regalong ito ay maaaring maging masarap na cake na may puso. Ang nasabing isang simbolikong dessert ay magsasabi nang walang isang salita tungkol sa iyong nararamdaman.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Kakailanganin mo:
- - anim na itlog;
- - tatlong baso ng asukal;
- - suka;
- - 1.5 kutsarita ng soda;
- - tatlong baso ng harina;
- - ang isa maaari ng condensed milk na may asukal (380 g);
- - 200 g ng mantikilya.
Manwal ng pagtuturo
1
Upang makagawa ng cake ng puso, kailangan mo ng isang angkop na silicone na hugis. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng masa at inilalagay ito sa isang hugis, nakakakuha ka ng mga biskwit na kaparehong sukat. Ito ay nananatiling lamang upang grasa ang mga ito ng cream, maglatag sa itaas ng bawat isa at palamutihan. Ngunit paano kung mayroong isang hugis-parihaba o bilog na baking dish? Syempre, wag kang mawalan ng puso! Ang isang cake ng puso ay maaaring gawin sa kasong ito.
2
Kaya, maghurno ng mga cake ayon sa iyong paboritong recipe. Karaniwan - 2-3 cake. Pagkatapos nito, gupitin ang isang puso mula sa purong puting papel - isang template para sa iyong hinaharap na cake. Nagpapataw kami sa cake, titingnan namin: kung ganap na akma ito. Bawasan ang template kung kinakailangan o gumawa ng isang bagong template, isang mas malaking sukat. Natapos ang tinatawag na fitting, maingat na gupitin gamit ang isang matalim na kutsilyo mula sa lahat ng mga cake ng puso. Karamihan sa mga gawain ay nagawa na! Ito ay nananatiling mangolekta ng aming cake at palamutihan. Oo, huwag itapon ang anumang pinalamasang kuwarta. Maaari silang madurog o sirain, halo-halong may cream at ginamit upang palamutihan at ilakip ang mga panig.
3
Para sa isang cake, talunin ang dalawang itlog na may isang baso ng asukal (hanggang sa tumaas ang dami ng dalawa hanggang tatlong beses). Magdagdag ng kalahating kutsarita ng soda, pinatay ng suka, ihalo. Ibuhos sa isang baso ng harina. Lubricate ang form na may langis ng mirasol, pagkatapos ay iwiwisik ang semolina at ihiga ang kuwarta. Maghurno sa 180 degrees sa isang preheated oven. Kagustuhang suriin sa isang tugma: dumikit lamang sa isang cake at hilahin ito. Kung ang kuwarta ay hindi dumikit sa tugma, handa na ang cake. Sa parehong paraan maghurno ang lahat ng iba pang mga cake.
4
Paghaluin ang cream butter na may kondensadong gatas (ibuhos ito sa maliit na bahagi), ngunit huwag bumulong! Ibabad ang lutong cake na may syrup (pagbuhos ng pantay-pantay na may isang kutsara, huwag hayaang maging maasim ang mga cake!), Pagkatapos ay grasa na may cream at kolektahin ang cake. Lubricate ang mga panig nito na may cream, palamutihan ang tuktok sa kalooban.