Ang creamy Chocolate cake ay lumiliko na napaka malambot, masarap at hindi pangkaraniwan. Ito ay pinapagbinhi ng tsokolate cream. Kapag ang pagluluto ay tumatagal ng isang minimum na oras. Sa tulad ng isang hindi pangkaraniwang pagtrato ay walang pagsala na sorpresa mo ang iyong mga panauhin.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 6 na itlog
- - 250 g ng butil na asukal
- - 150 g harina
- - 50 g ng almirol
- - 140 g mantikilya
- - 40 g ng cocoa powder
- - 400 ml cream
- - 100 g ng madilim na tsokolate
Manwal ng pagtuturo
1
Lutuin ang kuwarta. Pagsamahin ang almirol, kakaw na pulbos at harina. Ang mga itlog ng mash na may asukal hanggang puti, magdagdag ng 60 g ng mantikilya, ihalo sa halo ng harina at ihalo nang maayos hanggang sa makinis.
2
Sakop ng papel ng parchment ang baking dish, ibuhos sa masa at pantay na makinis ito sa ibabaw. Maghurno sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree, mga 40-45 minuto hanggang sa nabuo ang isang kulay ng rosas.
3
Gumawa ng isang cream. Init ang cream, idagdag ang nasirang tsokolate sa mga hiwa. Lutuin hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate. Alisin mula sa init at lugar sa isang malamig na lugar.
4
Alisin ang biskwit mula sa oven, palamig ito at gupitin ito sa dalawang magkaparehong cake, ilagay ito sa isang hulma na sakop ng isang pelikula.
5
Paghaluin ang mantikilya sa cooled cream at matalo sa isang panghalo sa loob ng 6-8 minuto, ang masa ay doble sa dami.
6
Ilagay ang unang cake sa ulam, ibabad sa cream, takpan gamit ang pangalawang cake at ibabad muli sa cream. Pagtabi sa isang malamig na lugar para sa 4-6 na oras. Grate ang tsokolate. Alisin ang cake at iwisik ang tsokolate.