Hindi lamang ang tuyo na isda ay angkop para sa serbesa. Cook hipon dito, makakuha ng mahusay na kasiyahan!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- hipon
- beer
- asin
- paminta
- malaking pan
Manwal ng pagtuturo
1
Siyempre, ang mga chip at crackers, ay angkop bilang isang pampagana para sa serbesa. Ngunit pigsa hipon para dito - hindi mo ito ikinalulungkot! Ito ay tumatagal ng kaunting oras, ngunit ano ang isang resulta! Gamit ang iba't ibang mga additives, makakamit mo ang ganap na kabaligtaran na panlasa.
Ibuhos ang tubig sa isang malaking palayok, sunog. Habang kumukulo ang tubig, ang beer ay maaaring pinalamig sa ref. Magdagdag ng 2-3 mga gisantes ng paminta at 1-2 kutsara ng asin sa tubig (depende sa bilang ng hipon; 2 kg ng asin ang kinakailangan bawat 1 kg ng hipon). Ang pagkakaroon ng isang dahon ng bay ay hindi ipinagbabawal.
2
Kapag kumukulo ang tubig, idagdag ang hipon. Hintayin na muling kumulo ang tubig. Bawasan ang init at lutuin ang hipon sa loob ng 2 minuto. Sa pamamagitan ng isang slotted kutsara, ilagay ang natapos na hipon sa isang flat ulam, ibuhos ang lemon juice sa tuktok.
Bilang kahalili, isang bungkos ng dill ay maaaring idagdag sa tubig sa panahon ng pagluluto. Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian ay ang pagluluto ng hipon: hatiin ang mga ito sa dalawang bahagi. Lutuin ang isa na may asin at paminta, ang iba ay may paminta at kari. Ito ay magiging out na inasnan na hipon at maanghang-matalim. Ang ilan ay maaaring palamutihan ng lemon, ang pangalawa na may sili na sili o dahon ng mint.
3
Ngayon ang oras upang makakuha ng beer mula sa ref at tamasahin ang lasa nito, pati na rin ang iyong hipon. Bon gana!
Kapaki-pakinabang na payo
Kung binili mo na ang mga peeled na mga hipon, pagkatapos ay aabutin ng hindi hihigit sa isang minuto upang lutuin ang mga ito - huwag digest!