Ang iba't ibang mga meryenda ng beer ay mahusay. At mayroong higit pang mga uri at mga tatak ng beer. Ang kanilang magkakasamang kumbinasyon ay nakasalalay pareho sa mga katangian ng panlasa, at sa mga kagustuhan ng indibidwal. At kung minsan mula sa kakulangan ng oras upang maghanda o maghanap para sa isang angkop na meryenda. Ngunit kung hindi ka nagmadali, suriin sa pagsasanay ang mga kumbinasyon na kinikilala bilang klasikong sa buong mundo.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Sundin ang prinsipyo: matamis - may matamis, mapait - na may mapait. Ngunit piliin ang iyong meryenda upang ang kapaitan (o tamis) ng serbesa ay hindi ganap na nalunod ang kanilang panlasa. Gayunpaman, mayroong isang pagbubukod sa panuntunang ito: isang kumbinasyon ng mga klasikong tsokolate na may malakas, hoppy beer.
2
Pagsamahin ang isang masarap na beer na may masarap na meryenda, at isang mayaman na may masaganang pagkain. Ang intensity ng lasa ng inumin ay binubuo ng mga kadahilanan tulad ng lakas, hop bitterness, sweetness, at ang likas na katangian ng malt. Iyon ang dahilan kung bakit pumipili ng meryenda, palaging isaalang-alang ang tamis, kapaitan, soda, saturation at tibok ng lasa ng beer. Isaalang-alang ang oras ng taon na nagpasya kang ituring ang iyong sarili sa isang beer na may angkop na meryenda. Sa mga mainit na tag-init, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa mga ilaw na marka ng inumin, at mga light meryenda, at sa taglamig - mas maraming masaganang pagkain na may malakas na uri.
3
Sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa mga panlasa, maaari kang magbigay ng kagustuhan sa kaibahan. Kung nais mo ang beer na mai-muffle ang lasa ng pagkain, pagsamahin ang light beer na may mga mataba na pagkain. Pagsamahin ang lasa ng isang uri ng Birmix na beer na may isang tala ng tsokolate na may tsokolate ng dessert. Maaari kang lumikha ng kaibahan sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng light beer na may masigasig na inihaw na meryenda.
4
Subukan ang mga nasubok na kumbinasyon. Ang malungkot na porter ay napupunta nang maayos sa nilaga, inihurnong karne o inihaw na manok. Ang mga Oysters o Roquefort cheese ay angkop para dito (pati na rin ang anumang iba pang matalim na varieties ng keso, hindi kinakailangan na may mga layer ng amag). Ang uri ng beer na Pilsner o Lager ay napupunta nang maayos sa inihaw na sausage o inihaw na baboy. Ang lager ay maaari ring magkaroon ng seafood (hipon, pusit). Ang isang ordinaryong inasnan na isda, mas mabuti ang mga mataba na varieties, angkop din.
5
Pagsamahin ang fruit beer o lambic na may light dessert kung nais mong sumunod sa prinsipyo ng pagkakapareho. Kasabay nito, ang inihurnong isda o manok ay maaaring ihanda para sa mga naturang beers.