Ikaw ang kinakain. Mga salitang hindi nawalan ng katanyagan sa ating panahon. Maraming mga tao ang nakalimutan na kailangan namin ng pagkain para sa tamang paggana ng katawan, at hindi upang punan ang tiyan. Ang resulta ng pagkain ng lahat ng pagkain nang hindi sinasadya ay maaaring maging labis na katabaan, diyabetis, vascular thrombosis at iba pa. Anong mga pagkain ang negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng tao at sanhi ng pagkagumon, na maihahambing sa alkohol o gamot?
Piliin ang iyong recipe
Mabilis na pagkain
Mayroong ilang mga tao na hindi gusto ang pizza na may iba't ibang mga pagpuno, hamburger, french fries, crispy manok at lahat ng ito sa kagat na may Coca-Cola o iba pang matamis na soda. Ang iba't ibang mga additives ng pagkain tulad ng mga lasa, sweetener, at mga enhancer ng lasa ay ginagawang mas madalas na bilhin ng mga tao ang mga produktong ito nang mas madalas. Ang monosodium glutamate ay isa sa mga enhancer ng lasa na mabilis na nakakahumaling. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga additives ng pagkain ay napaka nakakainis na mga buds ng panlasa, kaya ang ordinaryong homemade na pagkain ay tila walang lasa at hindi mabango pagkatapos ng pagbisita sa isang mabilis na cafe ng pagkain. Paano mapupuksa ang pagkagumon? Subukang ibukod ang lahat ng mga instant na pagkain hangga't maaari, palitan ang mga ito sa iyong karaniwang homemade food. Ang mga reseptor ng panlasa, na nasira ng mga nakakapinsalang kemikal, ay dapat na sanay na sa panlasa ng sopas, tinadtad na patatas, sinigang at homemade salads, tsaa at nilagang prutas sa halip na matamis na soda.
Carbonated na inumin
Tungkol sa kanila ng kaunti ay sinabi sa itaas. Ang mga matamis na inumin na may maraming mga bula ay naging tunay na kaibigan sa modernong kabataan. Ang 2/3 ng naturang mga carbonated na inumin ay naglalaman ng caffeine, na kung saan ay maraming beses na mas mataas kaysa sa pinapayagan na pang-araw-araw na dosis. Bilang karagdagan sa caffeine, ang artipisyal na kapalit na asukal sa aspartame ay idinagdag sa mga carbonated na inumin, na kaagad pagkatapos ng pagkonsumo ay nagdudulot ng isang pag-agos ng lakas at enerhiya. Ang labis na carbonated na inumin ay maaaring maging sanhi ng regular na pananakit ng ulo, mga problema sa paningin, labis na katabaan, at mga problema sa memorya. Ang isang mahusay na alternatibo sa matamis na soda ay likas na juices, green tea, compote at mineral water.
Mabilisang karbohidrat na pagkain
Ang pangkat na ito ng mga nakakapinsalang produkto ay may kasamang puting tinapay, iba't ibang mga pastry, malambot na pasta ng trigo, sweets, cake at marami pa. Sa pamamagitan ng pagkain ng gayong mga pagkain, ang isang tao ay nag-aambag sa isang matalim na pagtaas ng glucose ng dugo, na mabilis din na bumababa. Ang ilang mga oras pagkatapos ng isang meryenda, ang katawan ay maaaring mangailangan ng isa pang maliit na piraso ng matamis. Sa pamamagitan ng paraan, ang pagsalig sa asukal ay pantay-pantay sa isang narkotiko, at ang molekula ng asukal sa istraktura nito ay kahawig ng isang molekula ng cocaine. Ang pagtanggi ng tinapay at iba pang mga sweets ay hindi kinakailangan, ngunit ito ay kanais-nais na mabawasan ang dami ng mga asukal na natupok upang maiwasan ang pagkakaroon ng timbang at ang pagbuo ng diyabetis.
Tsokolate
Kapag ang tsokolate ay ginagamit sa katawan ng tao, ang hormone ng kaligayahan, serotonin, ay ginawa. Ang mga 3 stimulant ay nag-aambag sa paggawa nito - asukal, theobromine at caffeine. Ang kumbinasyon ng mga naturang sangkap ay talagang may kakayahang itaas ang kalagayan, kasigasigan, at sa parehong oras, ang isang mahusay na pagnanais na masira ang ibang piraso ay isa pa.
Hard cheese
Ang hard cheese ay naglalaman ng 2 sangkap na negatibong nakakaapekto sa kalusugan: ang tryptophan ay isang amino acid na nagpapasigla sa paggawa ng serotonin at casein, na, kung nasira, ay bumubuo ng ilang mga opiates na nagiging sanhi ng pag-asa. Upang ang keso ay magdala lamang ng mga benepisyo sa katawan, kainin mo ito sa maliit na dami, iyon ay, ang pang-araw-araw na rate ay hindi dapat lumampas sa 20-30 g. pasta.