Ang isang tradisyunal na agahan ng British ay hindi partikular na sopistikado, ngunit ito ay solid, malaki, mataas na calorie, ngunit masarap sa parehong oras. Kadalasan, kasama nito ang mga itlog, sausage, bacon, toasted tomato, mushroom at toast bread. Ang lahat ng ito ay pinaglingkuran ng isang tasa ng tsaa. Ang paggawa ng tulad ng isang nakapagpapalusog na agahan sa bahay ay mabilis at madali.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 itlog
- - 2 sausage ng baboy sa isang likas na shell
- - 50 g ng bacon
- - 1 kamatis
- - 3 champignon
- - 50 g ng beans sa sarsa ng kamatis
- - 20 g ng gatas o cream
- - 20 g mantikilya
- - 2 hiwa ng tinapay para sa toast
- - asin, paminta
Manwal ng pagtuturo
1
Upang maghanda ng agahan ng British, kailangan namin ng isang malaking kawali, simple o grill. Kusang painitin ang kawali at magprito ng mga sausage sa loob nito para sa 5-7 minuto muna. Pagkatapos ang mga sausage ay inilatag sa isang plato, at ang bacon ay pinirito sa parehong kawali. Magprito ito ng 2-3 minuto sa bawat panig.
2
Ang labis na langis mula sa bacon ay dapat alisin sa isang tela na sumisipsip nito.
3
Sa parehong malaking kawali sa parehong langis, kailangan mong magprito ng kamatis, na dati nang hiwa sa mga singsing, inasnan at tinimplahan ng ground pepper. Papayagan nito ang gulay na magbabad sa aroma ng mga produktong karne.
4
Ang mga kalamnan ay hindi kailangang hugasan, punasan lamang ang mga ito ng isang napkin o isang brush, pag-aalis ng dumi. Gupitin ang mga champignon sa kalahati at iprito ang bawat kalahati sa magkabilang panig para sa 2-3 minuto bawat isa.
5
Magdagdag ng langis ng oliba sa kawali at basagin ang mga itlog. Kailangan mong magprito ang mga ito ng mga apat na minuto, paminsan-minsan ay maingat na inaayos ang protina gamit ang isang spatula. Maaari kang magluto ng pinirito na mga itlog, pinapanatili ang buong pula ng itlog, o maaari mo itong masira at iprito - hangga't gusto mo.
6
Mga toast na tinapay na brown sa bawat panig para sa isang minuto.
7
Sa isang malaking plato, ang lahat ng mga produkto ay nakasalansan sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: ang mga piniritong itlog ay naka-frame sa pinirito na bacon, ang mga beans sa sarsa ng kamatis ay malapit, mga pritong champignon, sausage, at ang libreng puwang ay puno ng mga kamatis. Ang mga toast ng Rosy ay nakasalansan sa gilid ng plato.