Ang masarap at matamis na kasiya-siyang Turkey ay maaaring ihanda sa bahay. Napakadaling isakatuparan, bilang karagdagan, ang ginawang kasiyahan sa bahay na Turko ay inalis ng mga panustos na pandagdag at lumiliko na mas kapaki-pakinabang kaysa sa binili sa isang tindahan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 15 g ng gelatin;
- - 200 g ng mga strawberry;
- - 150 g ng pulbos na asukal;
- - kalahati ng isang limon.
Manwal ng pagtuturo
1
Kung gumagamit ka ng mga sariwang strawberry upang maghanda ng kasiyahan ng Turko, putulin ito sa isang blender hanggang sa makinis. Kapag gumagamit ng mga frozen na strawberry, iwaksi ito nang kaunti, maghintay hanggang mapalabas ang juice, at pagkatapos ay i-chop ito.
2
Magdagdag ng gelatin sa masa ng strawberry at iwanan ito upang umusbong. Pagkatapos nito, ilagay ang asukal na asukal sa loob nito, ngunit hindi ang buo - iwanan ito ng kaunti upang i-roll off ang natapos na mga sweets. Hiwain ang katas mula sa kalahati ng isang limon, ibuhos sa pareho, at pagkatapos ay painitin ang buong halo sa mababang init. Kinakailangan na kumulo hanggang makamit mo ang kumpletong pagkabulok ng gelatin. Huwag dalhin ang halo sa isang pigsa!
3
Kapag ang halo ay umabot sa isang pare-parehong pare-pareho, alisin ito mula sa init at cool. Talunin ng isang panghalo sa loob ng limang minuto. Ang masa ay dapat lumiko ng isang maliit na magaan, ito ay nagiging mas makapal.
4
Pumili ng isang form na kung saan ang kasiyahan ng Turkey ay maginhawang higpitan. Ilagay ang waxed papel sa amag, ibuhos ang strawberry-gelatinous mass sa tuktok. Upang i-level ang lahat at ilagay para sa hardening sa isang cool na lugar para sa maraming oras.
5
Pagkatapos ng 5-6 na oras, alisin ang frozen na Turkish kasiyahan mula sa amag. Gupitin ito sa mga cubes at igulong sa acing sugar. Ang Strawberry Turkish na kasiyahan ay handa na. Maaari mong ihatid ito para sa tsaa o kainin lamang ito.