Ang mga pancake ay naiiba sa mga pancake hindi lamang sa laki at hugis, kundi pati na rin sa komposisyon. Ang pangunahing sangkap para sa kanila ay kefir. At para sa ningning ng kuwarta, ang lebadura o soda ay kinakailangan lamang.
Ang mga Fritter ay luto nang mabilis at madali. Ang mga ito ay mainam bilang isang paggamot para sa tsaa. Ang pastry na ito ay napupunta nang maayos sa jam, kulay-gatas at berry.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - kefir 1 l
- - itlog 2 mga PC.
- - asukal 2 tbsp.
- - asin 1 tsp
- - soda 1 tsp
- - harina
Manwal ng pagtuturo
1
Pinaghihiwa namin ang mga itlog sa kefir at lubusang pinalo
2
Magdagdag ng asukal at asin sa nagresultang masa at magpatuloy ng whisking.
3
Ang soda ay dapat na pinahiran ng tubig na kumukulo hanggang sa tuluyang matunaw. Ginagawa ito upang ang kuwarta ay lumiliko na kahanga-hanga.
4
Ang huling sangkap ay harina. Para sa 1 litro ng kefir, ang 20 kutsara ng harina ay magiging sapat. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na kahawig ng makapal na kulay-gatas, dapat itong malungkot
5
Kapag handa na ang lahat, iprito ang mga pancake sa karaniwang paraan sa langis ng gulay. Grasa ang natapos na inihurnong kalakal na may mantikilya.