Ang recipe na ito para sa mga piniritong itlog na may tinadtad na karne ay elementarya at nasa antas ng pagiging kumplikado sa antas ng pasta sa navy. Ang mga batang maybahay ay maaaring magsimula ng kanilang culinary research. Ang ulam ay napaka-kasiya-siya at masarap, sa kabila ng pagiging simple nito. Ginagawa ng karne ang omelette heterogenous at babad sa mga juice nito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - gatas - 100 g;
- - harina - 1 tbsp;
- - asin - 2/3 tsp;
- - itlog - 6 na mga PC;
- - langis ng gulay - 2 tbsp.;
- - tinadtad na karne (paminta, asin, sibuyas, karne) - 350 g.
Manwal ng pagtuturo
1
Painitin ang kawali gamit ang langis ng gulay sa sobrang init. Ilagay ang tinadtad na karne dito at magprito, madalas na pagpapakilos, hanggang sa gaanong browned.
2
Lubricate ang ceramic o metal baking dish na may langis ng gulay, ilagay ang tinadtad na karne na may isang patong din sa loob.
3
Talunin ang harina, asin at itlog sa isang froth. Magdagdag ng gatas at gumalaw nang gaan. Ibuhos ang nagresultang masa ng itlog sa isang magkaroon ng amag.
4
Painitin ang oven sa 220oC, maglagay ng isang omelette sa loob at maghurno ng 35 minuto. Ang Omelet na may tinadtad na karne ay dapat na lumago ng mga 4 na beses, na nagreresulta sa isang rosy maliwanag na crust.
5
Agad na i-chop ang natapos na omelet sa mga piraso at maglingkod na may malamig na gatas o kefir. Matapos itong lumamig, ang hugis nito ay bahagyang mahuhulog.