Malayo sa Atlantiko at Karagatang Pasipiko - ang mga lugar kung saan natagpuan ang bakalaw, ang mga naninirahan sa gitnang Russia ay maaari lamang makuntento sa mga naka-frozen na de-latang isda. Ang Cod ay may napakababang nilalaman ng calorie, ngunit naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, ngunit ang atay, mataba at mataas na calorie, ay tunay na isang kamalig para sa diyeta ng tao.
Piliin ang iyong recipe
Lahat ito ay tungkol sa mga sangkap ng Omega 3, ang polyunsaturated fat na ito, kung wala ang isang tao ay naghihirap mula sa pisikal na kalusugan at mental na aktibidad. Ang katawan ng tao ay hindi makagawa ng tulad ng mga fatty acid sa kanilang sarili, kailangan nila ng isang panlabas na mapagkukunan ng Omega 3, i.e. sa pamamagitan ng nutrisyon. Ang mataas na nilalaman ng iba't ibang mga bitamina at mineral sa cod atay ay tumutulong din upang palakasin ang katawan ng tao, tumatanggi sa pag-ubos, at nakakaapekto din sa lahat ng mga proseso ng buhay ng tao.
Sa paggawa ng de-latang pagkain, ginagamit ang iba't ibang mga teknolohiya, handa sila mula sa sariwang nahuli na isda nang direkta sa dagat at sa pagproseso ng mga halaman malapit sa dagat. Ang frozen na atay ay ginagamit din sa paghahanda ng de-latang pagkain, at ang mga de-latang kalakal mula sa naturang hilaw na materyales ay naiiba sa presyo sa mga istante ng mga tindahan. Ngunit ang pagkakaiba ay hindi lamang sa presyo, ang pinakamahalagang pagkakaiba ay ang de-latang pagkain mula sa mga naka-frozen na hilaw na materyales ay hindi naglalaman ng sapat na pakinabang para sa pag-iwas sa sakit.
Tulad ng inilarawan sa itaas, ang langis ng atay ng atay ay isang napakataas na calorie na produkto, kaya kailangan mong gamitin ito sa mga maliliit na dosis. Nabanggit na kung ang isang tao ay kumakain ng 5-10 gramo ng atay araw-araw, kabilang ang taba, na kung saan ay naroroon din sa de-latang pagkain, pagkatapos ay magkakaroon siya ng kaunting pagkakataon na makahuli ng isang malamig.
Mayroong ilang mga uri ng mga de-latang produkto ng atay na bakal na ibinebenta, halimbawa, Murmansk cod atay o naararo mula sa atay, ngunit ang mga naka-kahong mga pagkain ay hindi nakakaapekto sa mga benepisyo para sa pag-iwas sa mga sakit. Ang komposisyon ng isang malusog na naka-kahong bakal na atay ay may kasamang 4 na sangkap lamang: cod atay, asin, paminta at dahon ng bay.
Kaya, kapag pumipili ng talagang kapaki-pakinabang na de-latang isda mula sa atay ng bakal, bilang karagdagan sa buhay ng istante, kailangan mong bigyang pansin ang komposisyon at pamamaraan ng paggawa. Totoo ito kung direkta sa bangko sinasabi nito na "Ginawa sa dagat" o "Ginawa mula sa sariwang inuming na materyales."
Ang cod atay ay hindi lamang ang naturang produkto; ang damong-dagat at koumiss ay may magkatulad na mga katangian.
Tulad ng nangyari, napaka-simple, kasama ang isang produkto araw-araw sa iyong diyeta, upang kalimutan ang tungkol sa karaniwang sipon sa mahabang panahon.