Maraming mga recipe para sa pagluluto ng patatas, ang gulay na ito ay maaaring pinakuluan, pinirito, inihurnong, atbp. Ngunit para sa isang maligaya talahanayan, mas mahusay na gumawa ng pinalamanan na patatas na may isang itlog at ihain ito ng isang salad.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • 1 kg ng patatas;
- • 10 itlog;
- • 3 atsara;
- • 300 g ng sausage;
- • 1 lata ng berdeng mga gisantes;
- • langis ng gulay;
- • tinadtad na gulay;
- • asin at mayonesa upang tikman.
Manwal ng pagtuturo
1
Tumatagal ng 60 minuto upang maghanda ng 10 servings ng pinalamanan na patatas na may itlog. Hugasan ang aking mga patatas at lutuin sa kanilang mga uniporme, hintayin itong palamig, alisan ng balat, pinutol ang mga tuktok at alisin ang gitna upang gumawa ng mga tasa.
2
Painitin ang oven sa 180 ° C, basagin ang isang itlog sa bawat tasa ng patatas, asin sa itaas, ilagay sa isang greased baking sheet na may langis ng gulay at maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto. Habang naghahanda ang pinalamanan na patatas, gumawa kami ng salad. Pinutol namin ang mga atsara at sausage sa maliit na cubes. Peel at makinis na tumaga ang sibuyas, idagdag sa mga pipino at sausage, panahon ang salad na may de-latang mga gisantes, damo at mayonesa.
3
Ilagay ang salad sa isang malaking ulam, alisin ang mga patatas mula sa oven at ilagay ito sa paligid ng salad. Pagwiwisik ang ulam na may tinadtad na damo at palamutihan ng mga kamatis. Ang mga pinalamanan na patatas ay maaaring ihain mainit at malamig, grasa isang mainit na ulam na may mantikilya o langis ng gulay. Sa halip na mga itlog, maaari kang gumamit ng isa pang pagpuno: tinadtad na karne na may itlog, pritong kabute na may tinadtad na damo at keso, atbp. Sa kasong ito, ang mga patatas ay pinakamahusay na naghain ng isang light salad ng mga gulay: sariwang mga pipino, kamatis, repolyo, olibo. Bago maghatid, ibuhos ang kulay-gatas.