Ang mga strawberry ay isang makatas at matamis na berry na naglalaman ng maraming malusog na sangkap. Pinayaman nito ang katawan na may bitamina C, iron, calcium at iba pang mga elemento, ay binibigkas ang mga diuretic na katangian. Maaari itong kainin tulad nito, o maaari itong pagsamahin sa iba pang mga produkto, sa bawat oras na tinatamasa ang mga bagong komposisyon ng pampalasa.
Piliin ang iyong recipe
Pinagsama ang Mga Pagkain na may Strawberry
Ang berry na ito ay lalo na kasuwato ng anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Nakaugalian na idagdag ito sa yogurt, cottage cheese o kefir, na lumilikha ng isang malusog at masarap na ulam para sa agahan o isang meryenda. At makakain mo ito ng granola, drenched sa isang produkto ng pagawaan ng gatas. Ang kumbinasyon ng mga strawberry na may gatas ay gumagawa ng ilan sa mga pinaka masarap na mga cocktail.
Upang makagawa ng isang sabong na may mga strawberry na mas masarap, maaari kang magdagdag ng isang maliit na banilya dito.
Ang mga strawberry na may cream ay matagal nang naging klasikong ng genre at ang pinakamahusay na meryenda ng champagne. Para sa kakulangan ng cream, ang berry na ito ay madaling pagsamahin ng kulay-gatas at asukal. Ang strawberry ay umaayon nang maayos sa natutunaw na mapait o tsokolate ng gatas.
Ang 100 g ng mga strawberry ay naglalaman lamang ng 30 kcal. Gayunpaman, ang anumang karagdagang sangkap ay gagawing mas nakapagpapalusog ang berry, lalo na ang tsokolate o cream.
Ang makatas na berry na ito ay pinagsama din sa anumang malambot na prutas: saging, kiwi, melokoton, aprikot, matamis na seresa. At siyempre, maaari itong idagdag sa iba't ibang mga berry. Hindi sinasadya na ang mga strawberry ay ginagamit upang maghanda ng maraming mga dessert - mula sa yogurt at sorbetes hanggang sa mga salad ng prutas at iba't ibang mga pastry.
Sa pamamagitan ng paraan, mula sa arugula, spinach, lettuce at brie cheese. Ang isang dressing para sa tulad ng isang ulam ay maaaring isang halo ng langis ng oliba at balsamic suka.
Recipe ng Strawberry Mousse
Upang makagawa ng ganoong dessert kakailanganin mo:
- 80 g ng pulbos na asukal;
- 800 g ng mga sariwang strawberry;
- 11 mga plato ng gulaman;
- 1 baso ng gatas;
- 200 g ng keso marzipan;
- 3 yolks;
- 400 ml cream;
- 2 tbsp. kutsara ng asukal;
- mint.
I-dissolve ang walong mga plate na gelatin sa tubig alinsunod sa mga tagubilin sa package. Talunin ang 500 g ng mga strawberry na may asukal na may pulbos, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo sa gelatin. Alisin ang nagresultang masa sa ref sa loob ng kalahating oras.
Init ang gatas at iwaksi ang pinaghalong marzipan sa loob nito. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang nababad na mga gulaman ng gulaman sa gatas at punasan ang lahat sa pamamagitan ng isang salaan. Whisk ang mga yolks na may asukal, idagdag ang mga ito sa pinaghalong marzipan, pukawin at palamig sa loob ng kalahating oras.
Latigo ang cream sa isang makapal na bula. Magdagdag ng isang kalahati ng cream sa marzipan cream at ang iba pa sa strawberry cream. Ibalik ang cream sa ref ng halos isang oras. Matapos ang itinakdang oras, bumuo ng mga maliliit na bola mula sa mga nagyelo na mousses at ilagay ito sa isang plato kasama ang natitirang mga sariwang strawberry. Paglilingkod sa talahanayan, garnishing na may isang sprig ng mint.
Kaugnay na artikulo
Strawberry Hanging Gardens