Ang creamy na sopas ng manok ay angkop para sa mga bata na hindi partikular na kumain ng mga sopas para sa tanghalian o hapunan. Ang sopas ay niluto sa cream, lumiliko na malambot, masarap at mabango. Ang mga itlog ng pugo at crackers ay idinagdag dito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa apat na servings:
- - 250 g ng manok ham;
- - 120 g ng patatas;
- - 100 ML cream;
- - 50 g ng mga karot, sibuyas, kampanilya paminta;
- - 40 g kulot pasta;
- - 30 g ng mga kamatis;
- - 5 ML ng langis ng kalabasa ng kalabasa;
- - pinakuluang mga itlog ng pugo, crackers, gulay, asin, isang halo ng mga sili.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilagay ang mga binti ng manok sa isang kawali, punan ito ng malamig na tubig, pakuluan hanggang luto, pana-panahong alisin ang umuusbong na bula. Hilahin ang inihanda na binti, palamig nang bahagya at i-disassemble sa fibrous na mga piraso nang direkta sa iyong mga kamay.
2
Peel sibuyas, sili, karot at patatas, gupitin sa maliit na cubes - kaya magiging mas maginhawa ang makakain ng mga bata, kung nagluluto ka para sa iyong sarili, maaari mong i-cut ang mga gulay ayon sa gusto mo. Magpadala ng gulay sa stock ng manok. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng anumang mga sariwang damo sa kawali upang bigyan ang sabaw ng isang sariwang aroma at saturates ito ng mga bitamina.
3
Itapon ang kulot na pasta sa kawali, paminta at asin. Maaari kang kumuha ng pasta sa anyo ng iba't ibang mga hayop o alpabeto - ang mga bata ay nais na makakuha ng tulad ng isang magandang sopas para sa tanghalian.
4
Maaari kang magluto ng mga crackers para sa sopas sa iyong sarili. Upang gawin ito, gupitin ang tatlong hiwa ng tinapay sa mga cubes, maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi, ibuhos ang langis sa itaas, iwisik ang asin at paminta, maaari kang magdagdag ng paprika sa lupa. Sa mga crackers na ginawa sa sarili ay walang kimika, tulad ng sa mga binili.
5
Ibuhos ang cream sa sopas, pukawin, magdagdag ng sariwang kamatis, piraso ng manok, crackers, tinadtad na gulay. Pakuluan ang mga itlog ng pugo nang maaga na pinakuluang, alisan ng balat, gupitin sa kalahati at idagdag sa sopas. Pagwiwisik ng isang halo ng ground sili, magdagdag ng langis ng kalabasa. Ihatid kaagad ang creamy na sopas ng manok.