Nais mong sorpresa ang iyong pamilya ng bago at masarap na sopas? Ang lasa ng sopas ay mangyaring hindi lamang mga mahilig sa orihinal na mga recipe, kundi pati na rin ang mga mahilig sa mabuting pagkain.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 g ng mga kidney ng baka;
- - 2 sibuyas;
- - 2 karot;
- - 1 ugat ng perehil at kintsay;
- - 5 patatas na patatas;
- - 2 atsara;
- - 3 tbsp. mga kutsarang sabaw ng karne;
- - 1/2 tasa ng perlas barley;
- - 1/2 tasa ng kulay-gatas;
- - paminta at asin - upang tikman;
- - perehil, dill, sibuyas ng tagsibol.
Manwal ng pagtuturo
1
Hinahati namin ang mga bato. Tinatanggal namin ang grasa, pelikula at ducts mula sa kanila.
2
Gupitin ang bawat bato sa kalahating haba at magbabad para sa 4-5 na oras sa bahagyang inasnan na malamig na tubig.
3
Ilagay sa isang kawali at punan ng maraming tubig, pakuluan, alisin at hugasan sa malamig na tubig.
4
Gupitin ang mga bato sa buong manipis na hiwa, magdagdag ng taba at kumulo hanggang sa malambot.
5
Nililinis namin ang cereal, inilagay ito sa isang kawali, punan ito ng tubig at lutuin hanggang sa handa na ang kalahati.
6
Magdagdag ng mga kidney ng baka, sibuyas, na dati nang pinutol, gadgad na karot, mga ugat, patatas, gupitin sa maliit na hiwa, sa kawali na ito. Lutuin sa mababang init hanggang luto.
7
5-7 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng peeled at diced adobo na pipino. Dalhin sa isang pigsa.
8
Kapag naglilingkod, panahon na may kulay-gatas o mayonesa, iwisik ang mga halamang gamot. Maaari kang magdagdag ng mga crackers sa sopas.