Ang isang madaling-lutuin na recipe na maaaring gawin nang maaga ay angkop bilang isang meryenda para sa maligaya talahanayan. Ang mga isda sa recipe ay maaaring mapalitan ng iba pang mga species, at ito ay makagawa ng isang bahagyang kakaibang lasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- para sa 6 na servings:
- - inasnan na salted salmon - 250 g;
- - pinausukang mackerel - 300 g;
- - cream cheese - 350 g;
- - dill - isang bungkos;
- - gelatin - 7 g;
- - gatas - 50 ml;
- - asin at paminta - sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Una sa lahat, magtrabaho kasama ang mga isda, gupitin ang salmon sa manipis na hiwa, paghiwalayin ang laman ng mackerel mula sa buto at balat.
2
Maghanda ng isang magkaroon ng amag, maaaring magamit para sa pagluluto ng mga cupcakes. Takpan ito ng cling film. Ayusin ang manipis na hiwa ng salmon sa hugis upang ang mga isda ay dumating sa mga dingding. Iproseso ang keso na may blender sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dill.
3
Ibuhos ang gatas sa isang maliit na ladle, init sa isang pigsa at alisin mula sa init. Pagsamahin sa namamaga na gulaman. Ilagay ang cream cheese sa masa na ito at pukawin hanggang sa makinis.
4
Ilagay ang bahagi ng cream sa mga hiwa ng salmon. Susunod, kumalat ang isang layer ng mackerel fillet. Itabi ang pangalawang bahagi ng cream sa itaas at takpan ang mga layer ng salmon. I-wrap ang semi-tapos na produkto gamit ang plastic wrap, gaanong pindutin nang pababa gamit ang pag-load sa kamay, maaaring ito ay isang pakete ng gatas. Iwanan ang ulam sa isang cool na lugar para sa 4-6 na oras.
5
Bago maghatid, i-chop ang terasa. Nag-alok ng mga crouton, herbs o gulay sa kanya.