Karaniwan, ang lebadura ay dapat idagdag sa kuwarta upang makagawa ng pie. Subukan ang recipe ng pasta sa cottage cheese, ito ay mas simple at mas mabilis, at ang masa ay malambot.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Ang kuwarta:
- - 200 g ng cottage cheese
- - 2 itlog
- - 1 tsp asin
- - 2 tsp asukal
- - 250 g harina
- - ½ tsp soda
- Pagpuno:
- - 250 g ng tinadtad na manok
- - 100 g gadgad na Gouda cheese
- - 30 g mantikilya
- - 30 g ng gadgad na keso ng Parmesan
- - gulay
- - ½ tsp nutmeg
- - 1 clove ng bawang
- - asin, paminta sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Una ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, matunaw ang langis sa isang kawali, magdagdag ng isang clove ng bawang, pinong tinadtad.
2
Fry ang mga headlight sa langis na may bawang sa loob ng 3-5 minuto, pagpapakilos palagi.
3
Magdagdag ng paminta, nutmeg sa parehong halo, asin ng kaunti. Patayin ang apoy. Magdagdag ng keso at halaman sa pagpuno, ihalo ang lahat.
4
Ngayon gawin ang kuwarta. Upang gawin ito, ilagay ang lahat ng mga sangkap para sa masa sa isang tasa, masahin ang isang malambot na kuwarta.
5
Ibuhos ang 50 g ng harina sa mesa, hatiin ang kuwarta sa pantay na mga bahagi.
6
Bumuo ng mga bola mula sa kuwarta, igulong ang bawat bola nang napaka manipis, sa isang mesa na dinidilig ng harina.
7
Ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat bilog, pakurot ang mga gilid, bumubuo ng isang pinahabang hugis na pie.
8
Magprito ng mga patty sa langis ng gulay, sa bawat panig nang mga 3-5 minuto.
9
Ilagay ang mga natapos na cake sa mga tuwalya ng papel upang magamit nila ang isang baso ng langis, pagkatapos ay ihain ang mga ito sa mesa.