Hindi makapaniwalang ang tulad ng isang kamangha-manghang produkto ay madaling ihanda mula sa tulad ng isang simpleng gulay sa bahay. Ang Caviar mula sa zucchini ay malambot at masarap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - bawang - 10 malaking cloves
- - peeled squash - 3 kg
- - mayonesa - 250 gramo (posible na may mataas na porsyento ng nilalaman ng taba)
- - i-paste ang kamatis - 300 gramo
- - asin - 1 kutsara
- - asukal - 100 gramo
- - itim o pula na paminta sa lupa upang tikman
- - langis ng gulay - 100 gramo
- - suka 9% - 50 gramo
Manwal ng pagtuturo
1
Ang Caviar mula sa zucchini na may mayonesa ay isang unibersal na produkto na nagustuhan ng parehong mga matatanda at bata. Para sa paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Ang zucchini at bawang ay dapat na muna peeled. Upang alisan ng balat ang zucchini, ito ay napaka-maginhawa upang gumamit ng isang espesyal na manu-manong tagasilip. Kapag inilapat, ang alisan ng balat ay tinanggal sa isang napaka manipis na layer.
2
Pagkatapos ng pagbabalat ng mga gulay, ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne. Maglagay ng isang oras. Pagkatapos ay ikonekta ang mayonesa at tomato paste sa proseso ng paghahanda ng caviar mula sa zucchini. Ang fatter na gagamitin mo ng mayonesa, ang mas kasiya-siya ay ang caviar mula sa zucchini. Gumalaw sa kanila at hayaang magluto ng isa pang oras.
3
Pagkatapos nito, maglagay ng asin, asukal, itim na paminta sa caviar mula sa zucchini at magluto ng isa pang oras. Magdagdag ng suka sa dulo ng pagluluto. Hayaan ang sibuyas na caviar pigsa, pagkatapos ay ilagay ito sa maliit na garapon na kailangang isterilisado nang una. Matapos iikot ang mga ito, takpan at iwanan upang ganap na palamig. Ang Caviar mula sa zucchini na may mayonesa ay isang paboritong paghahanda para sa taglamig ng maraming mga maybahay.
4
Ang Caviar mula sa zucchini na may mayonesa ay isang produkto kung saan maaari mong bahagyang baguhin ang komposisyon. Sa halip na i-paste ang kamatis, gumamit ng mga sariwang kamatis, na dapat na pre-luto at pagkatapos ay punasan ang isang salaan. Ang masarap na squash caviar na may mayonesa ay nakuha kung ang bawang ay pinalitan ng mga sibuyas. Sa kasong ito, sa halip na bawang, magdagdag ng 0.5 kg ng sibuyas. Kung gusto mo ng caviar mula sa zucchini sharper, magdagdag ng mapait na sili, na kung saan i-twist kasama ang zucchini.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang masarap na caviar mula sa zucchini na may mayonesa para sa taglamig ay lalabas kung gagamitin mo kahit na ang lumang zucchini para sa paghahanda nito. Una linisin ang mga ito mula sa mga buto at alisan ng balat at gamitin ayon sa itinuro.