Ang isang casserole na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay mag-apela sa kahit na hindi talaga gusto ng zucchini, dahil sila ay halos hindi naramdaman dito. Ang pangunahing papel sa ulam na ito ay ibinibigay sa naproseso na keso, kaya dapat mong piliin ito nang may malaking pag-aalaga.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - Batang zucchini - 700 g;
- - naproseso na keso - 200 g;
- - sibuyas - 1 pc;
- - tuyo ang mga halamang gamot sa Mediterranean - 1 tsp;
- - pinong langis ng gulay - 4 tbsp. l;
- - itlog - 3 mga PC.;
- - ground black pepper at asin sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan ang zucchini, gupitin ang mga gilid at gupitin sa manipis na mga bilog. Gupitin ang cream cheese sa mga plato gamit ang isang matalim na kutsilyo na greased na may langis ng gulay. Balatan at gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
2
Ilagay ang zucchini sa isang malalim na malaking mangkok, idagdag ang kalahati ng singsing ng sibuyas at isang plate ng cream cheese. Magdagdag ng asin, paminta at isang halo ng herbs sa Mediterranean. Ibuhos sa isang mangkok ng mirasol ng langis at malumanay ihalo ang lahat ng mga sangkap. Ito ay pinakamahusay na tapos na hindi sa isang kutsara, ngunit sa iyong mga kamay.
3
Ilipat ang mga nilalaman ng mangkok sa kawali at ilagay ito sa isang maliit na apoy. Takpan ang kawali at hayaang matunaw ang keso, naalala na pukawin nang sistematikong.
4
Talunin ang mga itlog nang lubusan gamit ang isang whisk hanggang sa makinis. Idagdag ang pinaghalong itlog sa zucchini, ihalo nang mabuti at ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa isang baking dish.
5
Painitin ang oven sa isang temperatura na +180 degree at maglagay ng zucchini dish sa loob nito. Maghurno ng halos 50 minuto, hanggang sa mabuo ang isang magandang gintong crust.
6
Palamig ang inihanda na zucchini mula sa zucchini at alisin ito mula sa amag sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang patag na ulam. Ihatid ang kaserol sa pamamagitan ng paghiwa nito sa mga bahagi at garnishing na may mga sariwang damo.