Sa tulong ng mga gumagawa ng tinapay, maaari mong tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay na may mabangong gawang homemade. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa paghahanda nito ay gagawing malikhain ang prosesong ito, at ang lasa ay naiiba araw-araw.
Piliin ang iyong recipe
1. Recipe ng tradisyonal na Egg White Bread
Mahahalagang sangkap:
- 2 itlog, 350 ml ng tubig;
- 2 tbsp langis ng gulay;
- 600 g ng harina;
- 2 tsp asin, 4 tsp asukal, 2 tsp lebadura
Ang programa sa pagluluto "Pangunahing pagpipilian".
2. tinapay na bawang
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- 240 ml ng tubig;
- 2 tbsp kulay-gatas, 2 kutsara mantikilya;
- 450 g harina, 2 tsp lebadura
- 1 tsp asin, 2 tsp asukal
- 3 cloves ng tinadtad na bawang, 3 tbsp. tinadtad na dill.
Button "Basic na baking".
3. tinapay na sibuyas
Kasama sa pagsubok ang:
- Ang sibuyas na pinirito sa mantikilya (1 malaking sibuyas);
- 280 ml ng gatas;
- 500 g ng harina ng trigo at 100 g ng magaspang na harina;
- 1 tsp asin, 4 tsp asukal, 1 tsp sariwang lupa paminta, 4 tsp lebadura.
Button "Mabilis na pagluluto".
4. tinapay na cereal
Mga sangkap
- 350 ml ng tubig, 1.5 tsp. langis ng gulay, 4 tsp lemon juice;
- 600 g buong butil ng butil, 2 tbsp. pulbos ng gatas;
- 2 tsp asin, 2 tsp tubo, 2 tsp lebadura.
Mabilis na mode ng baking.
5. tinapay na Pranses
Upang ihanda ang pagsubok kakailanganin mo:
- 310 ml ng tubig;
- 300 g ng harina ng trigo, 150 g ng pinong harina;
- 1.5 tsp asin, 2 tsp asukal, 1.5 tsp lebadura.
Normal na mode ng pagluluto.
6. Lavash
Kasama sa pagsubok ang:
- 170 ml ng tubig;
- 7 tbsp natural na yogurt;
- 2 tbsp ghee o langis ng oliba;
- 450 g ng harina ng trigo;
- 1.5 tsp asin at 2 tsp asukal
- 2 tsp mabilis na tuyo na lebadura
Ilagay ang mga produkto sa isang pan ng tinapay at ilagay sa "Knead the dough" mode.
Hatiin ang natapos na kuwarta sa 3 bahagi, gumulong. Painitin ang mga sheet ng baking sa oven, iwisik ang harina at ihurno ang mga cake sa oven hanggang sa namamaga. Pagkatapos ay grasa ang mga cake na may mantikilya o langis ng oliba at ilagay sa isang mainit na lugar.
7. Caraway tinapay na may pinatuyong mga kamatis
para sa pagsubok na kakailanganin mo:
- 250 ML ng tubig, 100 ml ng gatas;
- 300 g ng harina ng trigo, 300 g ng harina ng wholemeal;
-25 g mantikilya, 1 tsp asin, 4 tsp asukal
- 4 tsp lebadura 3 tbsp pinatuyong kamatis, 1 tsp mga buto ng caraway.
Button "Mabilis na pagluluto".
8. cake ng keso
Mga sangkap
- 1 itlog, 250 ML ng tubig;
- 50 g ng pinalambot na margarin;
- 450 g harina, 2 tbsp. lebadura
- 2 tbsp gadgad na keso, 1 tsp. asin, 2 tsp asukal.
Pagkatapos gawin ang kuwarta, igulong ang mga cake, iwisik ang gadgad na keso at maghurno sa oven sa loob ng 10-15 minuto.
9. Tinapay na may mga halamang gamot, karot at kulantro
Ang mga sumusunod na produkto ay kinakailangan:
- 240 g ng sariwang gadgad na karot;
- 4 tsp sariwang tinadtad na gulay;
- 260 ml ng tubig;
- 600 g harina, 4 tsp. mataas na bilis ng lebadura;
- 2 tsp ground coriander, 1 tsp asin, 4 tsp asukal.
Ang tinapay ay inihurnong sa programa ng Mabilis na Paghurno.
10. Matamis na tinapay na may pasas
Mga sangkap
- 200 ML ng gatas;
- 2 itlog;
- 70 g ng pinalambot na mantikilya;
- 400 g harina;
- 25 g ng lebadura, 0.5 tsp asin, 100 g asukal, 25 g asukal sa asukal;
- 2 tbsp mga pasas (idagdag sa awtomatikong dispenser).
Ang programa na "Matamis na pastry" o "Pangunahing mode".
Kaugnay na artikulo
Ang mga pangunahing kaalaman sa paggawa ng tinapay sa isang makina ng tinapay