Ang mga petsa ay nakapagpapalusog at napakahalagang nakakain ng mga prutas na nakuha mula sa ilang mga uri ng mga palad ng petsa. Ang regular na paggamit ng mga petsa sa pagkain ay nakakaapekto sa estado ng kalusugan.
Piliin ang iyong recipe
Ang lugar ng kapanganakan ng mga palad ng petsa ay Mesopotamia, kung saan ang ebidensya ay natagpuan na lumalaki ang punong ito 4000 taon BC. Dahil ang mga palad ng petsa ay may mataas na ani, para sa maraming millennia ang kanilang mga prutas ay nagsilbi bilang isa sa mga pangunahing uri ng pagkain sa mga bansa sa Gitnang Silangan at North Africa.
Sa kasalukuyan, higit sa isa at kalahating libong mga uri ng mga petsa ang napunan. Ang kanilang pangunahing mga prodyuser ay mga bansang Arabe. Ang mga palad ng petsa ay lumaki din sa Mexico, Australia, South Africa, Mediterranean, Asia, at southern southern Estados Unidos.
Mga nutrisyon sa mga petsa
Petsa ng mga prutas ng palma ay naglalaman ng buong kumplikadong mga amino acid, pektin at pandiyeta hibla. Ang mga petsa ay mayaman din sa mga bitamina at mineral, kabilang ang B-complex, niacin, tocopherol, calcium, magnesium, posporus at potasa.
Bilang karagdagan, ang mga petsa ay isang kampeon sa nilalaman ng mga likas na asukal, na mabilis na pinuno ang lakas na ginugol. Ang makabuluhang nilalaman ng asukal ay gumagawa ng mga petsa ng pagkaing may mataas na calorie. Ayon sa iba't ibang mga pagtatantya, ang halaga ng enerhiya ng mga petsa ay mula 220 hanggang 280 kilocalories bawat 100 gramo.
Dahil sa mataas na nutritional halaga ng mga prutas sa palma, mayroong isang opinyon na ang isang tao ay mabubuhay nang maraming taon, kumakain lamang ng mga petsa at tubig. Tila, gaganapin ng aming mga ninuno ang magkatulad na pananaw, dahil ang mga pinatuyong mga petsa ay madalas na ginagamit bilang isang mapagkukunan ng pagkain sa mahabang paglalakbay at paglalakbay. Ang mga sinaunang hermits ay kumain din ng mga petsa.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa
Dahil sa mataas na nilalaman ng potasa, ang mga petsa ay nagdadala ng pinakamalaking pakinabang sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular. Pinasisigla nila ang gawain ng puso, ibabalik ang nawalang lakas at tinanggal ang katawan ng labis na tubig. Ang pandiyeta hibla, na mayaman sa mga petsa, ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, gawing normal ang kolesterol at tinatanggal ang mga nakakalason na sangkap sa katawan.
Ang regular na pagkakaroon ng mga petsa sa diyeta ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, buhok at ngipin, pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa mata, pagbutihin ang pisikal at mental na pagganap, nagpapabuti ng mood at pinatataas ang mga panlaban ng katawan. Sa sinaunang panahon, pinaniniwalaan din na ang mga bunga ng palma ng petsa ay may mga katangian ng isang aphrodisiac.