Ang Buckwheat ay nararapat na tinatawag na "reyna ng mga cereal", sapagkat sa komposisyon nito ay isang kumplikadong mga bitamina at elemento na kinakailangan para sa isang buong at malusog na buhay. Ang sinigang na ito ay inaalok upang matikman ng mga bata, sa hilaw na anyo ito ay "inireseta" sa mga buntis na suportahan ang timbang at, sa wakas, maraming hindi lamang malusog, ngunit din ang masarap na pinggan ay inihanda mula sa cereal na ito.
Piliin ang iyong recipe
Buckwheat at ang mga varieties nito
Mula sa bakwit ay ginawa: kernel (aktwal na bakwit o bakwit) - buong butil na walang shell, tinadtad (tinadtad) - durog na butil ng bakwit, "Smolensk groats" - durog na butil, at harina ng soba, mula sa kung saan maaari kang maghurno ng pancake, flat cake, dumplings at iba pang pinggan. Kabilang sa mga pinakabagong pagsulong sa paggawa ng pagkain ay ang mga buckwheat flakes, na ginagawang posible na magluto ng sinigang na bakwit sa loob ng 5-6 minuto. Sa pamamagitan ng paraan, ang produktong ito ay ginagamit din sa gamot.