Sa modernong mundo, ang pag-order ng pagkain sa bahay ay nagiging pangkaraniwan. Siyempre, ang mga palaging stress at iba pang mga kadahilanan ng buhay sa lungsod, ang lahat ng ito ay nakakaapekto sa pagnanais na lutuin at gamitin ang pagluluto sa bahay.
Piliin ang iyong recipe
Tulad ng alam mo, para sa anumang maybahay ito ay isang napaka espesyal na lugar kung saan makakaya niyang makapagpahinga at makaramdam ng labis na pag-iisa at kalmado. Gayunpaman, dahil sa ang katunayan na ang mga modernong eateries ay lubos na binuo ang lugar ng paghahatid, marami sa mga magagandang kababaihan ang nakalimutan kung paano lutuin nang tama ang ilang mga pinggan at hindi ini-save ng kusina.
Ang isa sa "nakalimutan" na pinggan ay medyo ordinaryong bigas. Ito ay tila, kung ano ang kumplikado? Gayunpaman, ang ilang mga kababaihan na nakasanayan na sa yari ay madalas na magluto ng mas kumplikadong mga masasarap na pagkain, habang ang mga banal ay magpakailanman kalimutan.
Kaya, sa katunayan, ang pagluluto ng bigas ay hindi isang malaking pakikitungo. Ang pangunahing aspeto na nakakaapekto sa panlasa nito ay ang oras na kailangang lutuin. Inaangkin ng mga sikat na lutuin na alam ang eksaktong bilang ng mga minuto na maaari mong lutuin ang perpektong side dish. Kaya, ang unang bagay na dapat gawin ay maingat na hugasan ang bigas. Ito ay dapat gawin sa maraming yugto: ang produkto ay magiging dalisay lamang kapag ang tubig na nag-iiwan nito ay tumatakbo na maulap at maging maliwanag.
Susunod, dapat kang pumili ng isang angkop na ulam at ibuhos ang tubig dito. Mahalagang tandaan na ang likido ay dapat na may kaugnayan sa bigas 2 hanggang 1. Kailangang pahintulutan na mag-drill at pagkatapos ay magdagdag ng asin. Ngayon ay maaari mong ibuhos ang bigas sa kawali at hayaan itong magluto ng halos tatlong minuto. Susunod, kakailanganin mong bahagyang mas mababa ang temperatura at bigyan ito ng isa pang dalawang minuto. At pagkatapos ay maaari mong ganap na mabawasan ang apoy, upang ito ay napakabagal. Dapat itong pakuluan ang bigas sa loob ng mga pitong minuto.
Ngunit hindi iyon ang lahat. Sa sandaling ito ay marami ang nagkakamali, na humahantong sa katotohanan na ang panig ng pinggan ay lumala. Matapos magawa ng hostess ang lahat ng mga pamamaraan sa itaas, sulit na mag-iwan ng bigas sa tubig para sa isa pang labing-tatlong minuto. Ngunit ang isa pang bagay ay mahalaga, sa lahat ng oras na ang bigas ay nasa kawali, hindi mo mabubuksan ang takip mula dito sa anumang kaso, kung hindi man ang lahat ay bababa sa kanal.
Matapos ang lahat ng mahirap na kaganapan na ito, ang pinggan ay maaaring alisin mula sa apoy at magtamasa ng isang mainit-init at insanely masarap na pinggan. Ito na! Ang bigas ay ang produkto na sumasalamin sa lahat ng mga pamilya. At nangangahulugan ito na kinakailangan upang lutuin ito ng trepidation at pag-ibig.