Ang natural na honey ay isang natural na antiseptiko. Ito ang kanyang pangunahing merito. Mahal ang totoong pulot, palaging pinapahalagahan sa mga tao at hinihiling. Ngunit hindi laging posible na bumili ng isang kalidad na produkto. Ang pekeng honey ngayon ay pangkaraniwan.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Ang pinakamadali at pinaka-karaniwang paraan upang gawin ito, na binibigyan ng pagkakaiba sa gastos ng pulot at asukal, ay upang pakainin ang huling sa mga bubuyog, at pagkatapos iproseso ang mga ito at pagbubuklod sa mga combs, i-pump out. Ang ganitong produkto ay hindi naiiba sa natural honey. Mayroon din itong isang tiyak na aroma at lasa, dahil ang nagtatrabaho mga bubuyog ay nagdadala ng nektar mula sa isang patlang ng mga namumulaklak na halaman at ihalo ito sa syrup ng asukal.
2
Sinusubukang palugdan ang bumibili, maraming mga tagagawa ang nagdadala ng crystallized honey sa isang likidong estado, pinainit ito sa + 45 ° C at mas mataas. Sa ito, maaaring sabihin ng isa, labis na init na produkto, lumilitaw ang isang sangkap na nakakapinsala sa ating katawan - ang oxymethyl-furfural, kapaki-pakinabang na mga amino acid at bitamina ay nawala. Maaaring may mga kaso ng paghahalo sa preheated honey at iba pang mga produkto, tulad ng molasses, starch, sugar at glucose-glucose syrup, gelatin, atbp.
3
Upang makilala ang natural na honey mula sa isang pekeng ay napakahirap. Nangangailangan ito ng pagsusuri sa laboratoryo. Upang hindi magkakamali sa kalidad ng produktong binili mo, bilhin mo ito sa mga dalubhasang tindahan o mula sa mga pamilyar na mga beekeepers.