Ang pag-asa sa kalusugan ng tao sa kung anong pagkain ang kinakain niya ay hindi nagdududa. Bukod dito, hindi lamang ang kanilang komposisyon ay mahalaga, ngunit ang kalidad din. At ang kalidad ng mga produkto ay nakasalalay sa kung paano sila lumaki - organic o paggamit ng mga pestisidyo at mga stimulant na paglago ng kemikal.
Piliin ang iyong recipe
Organic at Hindi Organic Products
Sa loob ng maraming mga dekada, ang mga pestisidyo, synthetic fertilizers, genetically modified organismo (GMOs), at ionizing radiation ay ginamit upang madagdagan ang produktibo ng agrikultura. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pag-aasawa ng hayop, upang madagdagan ang pagiging produktibo, mga hayop at manok - mga mapagkukunan ng karne, itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas, magdagdag ng mga antibiotics at paglaki ng mga hormone sa kanilang pagkain. Ang paggamit ng lahat ng mga sintetikong gamot na ito ay nabibigyang-katwiran sa pamamagitan ng katotohanan na pinapayagan nila ang isang pagtaas sa pagiging produktibo at pagiging produktibo sa pamamagitan ng isang pagkakasunud-sunod ng kadakilaan, na nagiging lalong mahalaga kapag may kakulangan ng pagkain dahil sa pagtaas ng populasyon ng planeta.
Nasa 40s ng huling siglo, lumitaw ang mga kalaban sa paggamit ng lahat ng uri ng artipisyal na stimulant at iba pang mga gamot na ginamit sa agrikultura at industriya ng pagkain. Ipinapayo nila na ang organikong pagkain lamang, ang mga lumalagong gumagamit ng tradisyonal na pamamaraan nang walang paggamit ng mga inorganikong kemikal, ay iharap sa kanilang mesa. Ang ganitong mga produkto ay itinuturing na ligtas at palakaibigan. Sa Kanluran, mayroon ding isang buong kilusang panlipunan na tinatawag na Green Revolution. Para sa kanyang mga tagasuporta, ang isang buong industriya ng pagkain ay nagsimulang gumana, na gumagawa ng mga espesyal na organikong produkto na may mga label na nagpapatunay dito. Naturally, ang presyo ng mga naturang produkto ay mas mataas kaysa sa inaalok sa mass buyer. Ngunit kung gaano kataas ang kanilang tunay na pakinabang - ang tanong ay nananatiling bukas.