Ang EL-Layl EL-Lubnaniya mula sa Arabic ay isinalin bilang "Lebanese night." Ang mga pangunahing sangkap ng dessert na ito ay semolina at cream. Sa mga bansang Silangan, madalas na gumawa ng mga dessert ng semolina. Walang harina sa paggamot ng Lebanese Nights.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 3 baso ng tubig
- - 3 baso ng gatas
- - 150 g semolina
- - pistachios
- - pulot
- - 400 ml cream
- - 4 patak ng orange na langis
Manwal ng pagtuturo
1
Pagsamahin ang semolina at 4 patak ng orange na langis. Paghaluin nang maayos ang lahat at tingnan na walang mga bugal.
2
Ilagay sa isang maliit na apoy, pagpapakilos, pakuluan ito. Ang porridge ay dapat mabuo.
3
Magdagdag ng 150 ML ng cream, ihalo ang lahat at ilipat sa isang form ng baso. Makinis sa ibabaw at hayaang cool sa loob ng 15-20 minuto.
4
Whisk na may whisk 250 ml ng cream at ilagay sa tuktok ng semolina. Pagwiwisik ng tinadtad na mga pistachios at ilagay sa isang malamig na lugar para sa mga 2-4 na oras.
5
Gupitin sa mga bahagi at ibuhos ang honey sa itaas. Bibigyan ng honey ang dessert ng isang matamis na lasa.
Bigyang-pansin
Upang ihanda ang dessert ay tumatagal ng 30 minuto ng libreng oras.