Kabute ng Beh Salad

Kung nais mong magluto ng isang bagay na masarap, masigla at malusog para sa hapunan, pagkatapos ay talagang kailangan mong bigyang-pansin ang salad ng bean. Ang mga sangkap na kasama sa komposisyon nito ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil ang salad ay maaaring kainin ng halos lahat maliban sa mga maliliit na bata (dahil sa mga kabute).

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

• 250 g ng beans (maaari mong kunin ang parehong de-latang at pinakuluang);

• isang karot at isang sibuyas;

• champignons - 250 g;

• 3 tbsp langis ng mirasol (mas mabuti walang amoy);

• lupa itim na paminta at asin;

• medium na buwig ng dill.

Pagluluto:

1. Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ihanda ang mga beans. Kaya, kung kinuha mo ang de-latang ito, kailangan mo lamang alisan ng tubig ang likido at iyon iyon. Kung ang mga beans ay sariwa, dapat silang hugasan, at pagkatapos ay ilagay sa isang kalan sa isang kasirola na may inasnan na tubig. Matapos ito ay handa na, ang natitirang likido ay kailangang pinatuyo at pinapayagan na palamig ang mga beans.

2. Ang mga champignon ay pinakamahusay na ginagamit na sariwa. Sila ay hugasan at durog na may isang matalim na kutsilyo sa sapat na manipis na mga piraso o mga plato.

3. Pagkatapos ay kailangan mong ihanda ang mga gulay. Ang alisan ng balat ay tinanggal mula sa kanila muna, pagkatapos ang mga karot na may mga sibuyas ay hugasan at gupitin din sa manipis na sapat na hiwa. Ang mga sibuyas ay maaaring i-cut sa kalahating singsing.

4. Pagkatapos nito, ang langis ay ibinuhos sa kawali at inilalagay ito sa isang pinainitang kalan. Kapag pinainit ang langis, kailangan mong ibuhos ang mga handa na gulay sa kawali at bawasan ang init. Pinirito sila hanggang sa kalahati luto. Pagkatapos ang mga tinadtad na kabute ay idinagdag sa kanila. Ang kailangan mo lang ng asin, paminta at iprito hanggang sa ganap na luto. Pagkatapos nito, ang kawali ay dapat alisin mula sa kalan, at ang mga nilalaman nito ay cool.

5. Sa isang sapat na malalim na lalagyan, ibuhos ang mga beans, pati na rin ang mga pritong gulay na may mga kabute. Huwag kalimutan na magdagdag ng pinong tinadtad na sariwang dill. Pagkatapos ang lahat ng mga produkto ay ibinubuhos na may langis na natitira sa kawali at lahat ay lubusan na halo-halong. Pagkatapos nito, kailangan mong subukan ang salad sa asin at, kung kinakailangan, idagdag ito.

6. Masarap, at pinaka-mahalaga - handa ang isang malusog na salad. Ito ay perpekto para sa parehong almusal at tanghalian. Ang pangunahing bentahe nito ay lubos na kasiya-siya at pasiglahin ka sa buong araw.