Minsan lumitaw ang isang sitwasyon kung walang sapat na oras upang maghanda ng isang cake o cake. Ang isang mabilis na cake na recipe ay maaaring maging isang tunay na lifesaver. Bilang karagdagan, ang cottage cheese ay ginagamit bilang isang cream, na ginagawang hindi madaling ihanda ang cake, ngunit kapaki-pakinabang din.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - harina - 1.75 tasa
- - inilaan na mga natuklap - 1 tasa
- - asukal - 1 tasa
- - kefir 1% - 500 ml
- - soda - 1 tsp
- - asin - 0.5 tsp
- - langis ng gulay - 3 tbsp.
- Para sa interlayer:
- mashed berries - 2 - 3 kutsara
- Para sa dekorasyon:
- gadgad nuts, niyog, oatmeal - opsyonal.
- Para sa cream:
- keso sa kubo - 200 g
- kefir (kulay-gatas) - 200 g
- asukal - 0.5 tasa
Manwal ng pagtuturo
1
Upang maghanda ng isang masarap na oatmeal cake na may curd cream, kumuha ng kefir na may isang taba na nilalaman ng 1%. Kung ang kefir ay mas mataba, halimbawa, 3.2% na taba, palabnawin ito ng tubig, kumuha ng 200 ml ng tubig bawat 300 ml ng kefir. Ang Kefir ay dapat ibuhos sa isang mangkok at pinainit sa isang temperatura na medyo mas mainit kaysa sa temperatura ng silid.
2
Maglagay ngayon ng isang kutsara ng baking soda sa mainit na kefir at mabilis na ihalo. Ang masa ay bula. Magdagdag ng asin, asukal, cereal at unti-unting ibuhos sa sifted harina. Gumalaw, magdagdag ng langis at pukawin muli. Hindi masyadong matindi upang mapanatili ang mga bula ng hangin na bunga mula sa pakikipag-ugnay ng kefir at soda.
3
Lubricate ang amag na may langis ng gulay at iwisik ang cereal. Ibuhos ang kuwarta, patagin at ilagay sa isang mainit na oven. Maghurno sa 180 - 200 degree sa halos kalahating oras. Ang tuktok ng cake ay dapat gumaan. Suriin ang pagiging handa para sa isang tugma.
4
Alisin ang cake mula sa amag, cool. Maingat na gupitin ang gilid at ilalim ng cake.
5
Hatiin ang cake sa mga piraso at ihalo, gasgas, na may cream.
6
Kumuha ng isang maliit na form, linya sa ilalim at panig na may cling film. Ihiga ang kalahati ng masa at makinis, ilapat ang durog na berry na may manipis na layer at itabi ang pangalawang bahagi ng masa. Ilagay ang ref sa loob ng 15-30 minuto upang palamig ang cake.
Ilagay ang cake sa pinggan at palamutihan kung nais.
7
Upang ihanda ang cream, ihalo ang cottage cheese na may asukal at kefir (kulay-gatas), talunin hanggang makinis.
Sa kabuuan, ang paghahanda ng isang oatmeal cake na may curd cream ay tumatagal ng hindi hihigit sa 1 oras.