Kung nagpaplano ka ng isang naka-istilong partido o kailangan mong magdagdag ng iba't-ibang sa menu ng mga inuming nakalalasing - gumawa ng isang sabong, sapagkat ang bawat isa sa kanila ay isang orihinal at masarap na inumin. At kung nais mong sorpresa ang mga bisita at mapabilib ang mga ito, maaari mong ihanda ang iyong mga cocktail.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- 20 ML ng absinthe;
- 20 ml ng Cointreau na inuming may alkohol;
- 20 ml gin;
- 20 ml Triple Sec;
- yelo
Manwal ng pagtuturo
1
Kung sakaling mayroon kang isang shaker, ihalo ang mga sangkap ayon sa pamamaraan na inilarawan sa ibaba. Punan ang baso na bahagi ng iyong shaker na may yelo upang ang buong lalagyan ay puno.
2
Simulan ang pagbuhos ng tamang sangkap. Ang pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga inumin ay ang mga sumusunod: ang una ay absinthe, pagkatapos Triple Sec liqueur, pagkatapos ay ibuhos sa Cointreau liqueur at ang huling - gin, i.e. mula sa mura hanggang sa mas mahal. Ang pagkakasunud-sunod na ito ay inirerekomenda ng mga propesyonal.
3
Matapos ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag sa shaker, ilipat ang mga nagresultang nilalaman mula sa baso hanggang sa metal. Paghaluin ang mga sangkap sa pamamagitan ng pagyanig sa loob ng 10-15 segundo. Kung mayroon kang maraming mga panauhin o mga bisita sa bar, at ang talukap ng mata mula sa shaker ay nawala sa isang lugar, gamitin ang iyong sariling palad o isang baso.
4
Alisin ang bahagi ng baso at pilitin ang inumin sa pamamagitan ng isang strainer o gamit ang isang kutsilyo sa lutong pinggan na naghahain. Kung mayroon kang highball o old-style na baso, huwag pilayin ang yelo.
5
Kung wala kang shaker, ngunit mayroong isang espesyal na baso para sa paghahalo, ilagay ang lahat ng sangkap sa ito sa pagkakasunud-sunod na ipinahiwatig sa mga hakbang sa itaas at ihalo sa matalim na paggalaw ng paggalaw. Dahil ang mga sangkap ng blanche ay hindi masyadong kumplikado nang pare-pareho, ang pamamaraang ito ng paghahalo ay angkop.
6
Maghanda ng mga baso para sa paghahatid ng mga panauhin. Sa malinis na nakabahaging baso, punasan ang mga gilid ng isang hiwa ng lemon o orange. Ibabad ang mabuti sa isang lalagyan ng asin kung ang rim ay pinoproseso ng lemon o asukal, kung orange. Ngunit huwag pindutin ang mga gilid ng baso na masyadong malalim, ang pangit na mga bugal ay maaaring mabuo. Ang pamamaraan na ito ay ginagamit upang magbigay ng isang rim na kahawig ng hoarfrost. Mukhang matikas ito.
Bigyang-pansin
Ihatid ang inumin sa lalong madaling inihanda; na may matagal na pakikipag-ugnay ng mga sangkap, aroma at panlasa ay maaaring lumala.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaaring ihain ang Blanche na may mataba na karne, pati na rin mga caviar at isda.