Ang Cod atay ay isa sa pinaka masarap, masustansya at malusog na mga produkto para sa kalusugan at kagandahan. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina A at D, calcium, yodo, zinc, potasa, posporus, ang paggamit nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng iyong puso, mga daluyan ng dugo, mga kasukasuan at sistema ng nerbiyos.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
-
- Para sa recipe number 1:
- 1 lata ng cod atay (250 g);
- 300 g ng sariwang kamatis;
- 300 g ng sariwang mga pipino;
- 2 tbsp langis ng mirasol;
- dill at perehil;
- litsugas;
- asin sa panlasa.
- Para sa recipe number 2:
- 1 lata ng cod atay (250 g);
- 1 lata ng berdeng mga gisantes (150 g);
- 200 g ng patatas;
- 100 g ng mga sibuyas;
- 2 itlog
- 2 tbsp langis ng mirasol;
- 1 lemon
- asin
- paminta sa panlasa.
- Para sa recipe number 3:
- 1 lata ng cod atay (250 g);
- 3 itlog;
- 300 g ng sariwang mga pipino;
- 100 g ng mga mansanas (matamis at maasim);
- 100 g ng matapang na keso;
- berdeng sibuyas;
- dill gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Recipe number 1. Hugasan nang mabuti ang mga gulay at halaman sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ikalat ang litsugas, dill at perehil sa isang cotton towel upang matuyo. Gupitin ang mga kamatis at mga pipino sa maliit na hiwa. Buksan ang atay ng bakalaw at alisan ng tubig ang langis mula dito. Pagkatapos, tulad ng mga gulay, gupitin sa manipis na hiwa. Pinong tumaga ang dill at perehil. Kumuha ng isang malalim na ulam at ihalo dito ang mga gulay, atay at karamihan sa mga gulay. Panahon na may langis ng mirasol, asin at ihalo nang lubusan. Sa isang malaking ulam, maganda kumalat ang berdeng dahon ng litsugas at itabi sa itaas ng isang lutong salad ng mga gulay at atay ng bakal. Palamutihan ng natitirang gulay at maglingkod.
2
Recipe number 2. Peel at hugasan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Lutuin ang patatas hanggang luto, cool sa temperatura ng silid at gupitin sa maliit na cubes. Hugasan ang sibuyas ng pino. Alisin ang atay ng bakalaw mula sa garapon at gupitin ito sa mga cubes. Mga pinakuluang itlog at cool. Pagkatapos ay linisin at paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks. Sa isang handa na salad ng salad, ilagay ang tinadtad na mga gulay at atay, durugin ang mga yolks. Magdagdag ng berdeng mga gisantes at pukawin. Ibuhos sa langis ng gulay, panahon na may asin, paminta at ihalo nang lubusan. I-chop ang mga squirrels na pino at iwisik ang mga ito sa tuktok ng tapos na salad, garnish na may mga hiwa ng lemon.
3
Recipe number 3. Mga pinakuluang itlog at cool. Magbukas ng isang garapon ng cod atay at alisan ng tubig ang ilan sa langis, ngunit huwag ibuhos. Ilagay ang atay sa isang plato at masahin ito ng mabuti sa isang tinidor. Hugasan ang mansanas, alisin ang core at putulin ang balat mula sa isang manipis na layer. Gupitin ito sa maliit na cubes. Peel ang mga itlog, paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks. Yolks na may keso rehas na bakal sa isang pinong kudkuran, at durugin ang mga puti. Hugasan ang mga pipino sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at gupitin ang mga ito sa maliit na cubes. I-chop ang mga sibuyas at herbs nang paisa-isa. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang cod atay, keso, yolks at ihalo hanggang sa nabuo ang isang homogenous na masa. Idagdag ang mga squirrels, apple, pipino, sibuyas at pukawin. Subukan ang nagreresultang salad. Kung tila matuyo sa iyong panlasa, idagdag ang langis na dating pinatuyo mula sa atay ng bakalaw dito, ihalo. Ilagay ang lahat sa isang mangkok ng salad at, dekorasyon ng mga gulay sa itaas, ihatid ito sa mesa.
Kaugnay na artikulo
Cod atay salad na may mga kamatis at bigas