Tinawag mo ba ang iyong kasintahan o kapitbahay para sa isang tasa ng tsaa o kape? Maghurno ng isang mabango at pinong kopa ng kape at ituring ang iyong sarili sa isang hiwa / Siguraduhing ang naturang cupcake ay hindi magtatagal sa loob ng mahabang panahon.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- 3 tbsp. harina
- 250 gr mantikilya
- 1.5 tbsp. asukal
- 5 itlog
- 1 sachet ng baking powder
- 1 tasa ng kape
- isang kurot ng asin. Para sa glaze: 0.5 tbsp. gatas
- 0.5 tbsp. asukal
- 5 kutsarang koko
- 50 gr mantikilya
Manwal ng pagtuturo
1
Maghanda ng isang tasa ng malakas na natural na kape nang maaga at itakda upang palamig. Ihanda ang parehong baking dish. Lubricate ito ng mantikilya at iwisik ang semolina o mga tinapay na tinapay.
2
Pound ang pinalambot na mantikilya na may asukal sa isang maginhawang form para sa paghagupit ng masa. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa at matalo sa isang panghalo. Ang masa ng mumo ay dapat na mabilis na pagmamasa.
3
Magdagdag ng asin, baking powder at ibuhos ang kape sa kuwarta. Patuloy na latigo ang lahat. Ngayon ay idagdag ang harina na naayos sa pamamagitan ng isang salaan sa isang baso. Ang kuwarta ay dapat lumiko sa pamamagitan ng pare-pareho ng isang makapal na cream.
4
Ilipat ang kuwarta sa isang magkaroon ng amag at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 ° C. Maghurno ng halos isang oras. Suriin ang pagiging handa sa isang dry toothpick. Pierce ang cupcake at kung ang toothpick ay nananatiling tuyo, pagkatapos ay handa na ang cupcake. Kung ang tasa ng tasa ay sumunog sa itaas, pagkatapos ay takpan ito ng isang basang sheet ng malinis na papel. Kaya hindi masusunog ang iyong cupcake.
5
Ihanda ang icing habang ang cupcake ay nagluluto. Upang gawin ito, kumulo ang gatas na may asukal at kakaw sa mababang init. Lutuin hanggang makapal. Alisin mula sa init at magdagdag ng langis. Ibuhos ang cooled cupcake kasama ang chocolate icing na ito. Maaari mo ring palamutihan ang mga piraso ng cake bago maghatid ng mga sariwang dahon ng mint. Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!
Bigyang-pansin
Ang unang kalahating oras kapag pagluluto sa hurno, huwag buksan ang oven, kung hindi man ay mag-ayos ang iyong cake!
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari kang magdagdag ng tinadtad na mga walnut o ground cinnamon sa masa sa iyong panlasa.