Isang simpleng recipe para sa mga mahilig sa pampalasa.
Masisiyahan ang mga miyembro ng pamilya sa panlasa at aroma.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Flour 250 gramo, 1 itlog, mantikilya 100 gramo, asukal sa asukal 80 gramo, soda 1/2 tsp
- Mga pampalasa ng lupa:
- luya 2 tsp;
- kanela 1 tsp;
- cardamom 1/2 tsp;
- coriander 1/2 tsp;
- clove 1/2 tsp;
- nutmeg 1/2 tsp;
Manwal ng pagtuturo
1
Paghaluin ang mga pampalasa sa lupa sa isang hiwalay na mangkok.
2
Paghaluin ang harina na may pampalasa at asin. Ang asin sa kasong ito ay gumagana bilang isang enhancer ng lasa. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng kakaw para sa mga brown cookies.
3
Gilingin ang mantikilya na may pulbos na asukal at banilya.
Kung nais mo ng madilim na cookies, kumuha ng brown fine sugar.
4
Idagdag ang itlog sa halo ng langis at ihalo nang lubusan.
5
Ang pinaghalong langis-itlog ay idinagdag sa tuyong pinaghalong.
Masikip ang kuwarta.
Maaari mong gamit ang iyong mga kamay.
Ang masa ay matututo nang napaka-madulas, malambot at kaaya-aya sa kamay.
Iwanan ang kuwarta sa ref ng 1 oras.
6
I-roll ang kuwarta sa isang 3mm layer. Gupitin ang mga figurine gamit ang isang cookie cutter.
7
Maingat na ilipat sa isang baking sheet. Maghurno para sa 5-7 minuto sa 180 degrees.
Pagkatapos alisin mula sa oven, payagan na palamig ng 30 minuto.
8
Pagkatapos ng paglamig, ang mga cookies ay magiging malutong.
Pagkatapos ng paglamig, ang mga luya cookies ay maaaring lagyan ng pintura kasama ang mga bata.
9
Ang cookie ng luya ay isang mahusay na masarap na regalo para sa mga kaibigan at kamag-anak.
At kung gumawa ka ng mga butas sa cookies bago maghurno, maaari mo itong i-hang sa Christmas tree.
Kapaki-pakinabang na payo
Kapag lumiligid, ang kuwarta ay maaaring dumikit sa rolling pin.
Kailangan mong iwisik ang isang lumiligid na pin at kuwarta na may harina paminsan-minsan.
Upang gawing mas madali ang paglipat ng mga handa na mga numero sa isang baking sheet, maaari mo munang i-roll ang kuwarta sa papel na sulatan.