Ang hitsura at paglalagay ng pagkain sa isang ulam o sa isang plato ay mahalaga upang masuri ang kalidad at panlasa nito. Hindi nakakagulat na sinasabi nila na "kumain tayo kasama ang aming mga mata." Ang isang mahalagang papel ay ginampanan ng mga side pinggan sa pangunahing pinggan, na nagbibigay sa kanila ng tukso, maging sanhi ng espesyal na interes.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga palamuti ay dapat makilala, ganap na nakakain, mabango, makulay, katugma sa pangunahing kurso at madaling natutunaw. Mabuti kapag ang panig na pinggan ay naiiba sa kulay at sa parehong oras ay umaakma sa pangunahing produkto.
Sa tulong ng isang ordinaryong kutsilyo, maaari kang mabilis na gumawa ng isang kaakit-akit na palumpon ng gulay. Maaari kang gumawa ng isang tropikal na puno ng palma mula sa mga pipino at matamis na sili, at mga pinaliit na fungi mula sa mga labanos.
Ang ilang mga tip para sa paghahanda ng isang pandekorasyon na side dish
Magbabad sa tubig na may mga karot ng yelo, labanos, feather green na sibuyas. Ang isang garnish ng gulay na nakalagay sa isang plato ay magpapanatili ng pagiging bago at magningning kung iwiwisik ng cool na tubig.
Maaari kang gumawa ng mantikilya tulad ng sumusunod: gawin itong malambot sa isang paliguan ng tubig, at matalo gamit ang isang spatula mula sa isang puno sa isang homogenous na halo. Hiwain ang langis mula sa bag na hugis ng kono sa anyo ng mga bulaklak, pati na rin sa inihanda na mga hulma ng tinapay. Masarap na ipinta ang whipped butter na may isang pangkulay ng pagkain.
Ang palamuti ay dapat pinalamutian ng isang palette ng mga gulay ng iba't ibang kulay. Blanch o magluto ng mga gulay, pagdaragdag ng sitriko acid upang mapanatili ang kulay. Gupitin ang mga maliliit na bola ng gulay sa isang espesyal na form, kumalat sa isang pinainit na porselana saucer na may mga kulay ng bahaghari.
Inihaw sa kabuuan nito - pinirito pabo, pritong manok, pritong batang tupa, pritong baboy, pritong laro - mukhang kamangha-manghang kung palamutihan mo ito ng isang espesyal na hairpin na may isang imahe ng isang hayop. Ang mga kape ng mga kabute, mga claws ng pinakuluang krayola ay strung sa isang hairpin, pinipalit ang mga ito ng mga magagandang tinadtad na gulay at pinakuluang cocks. Ang mga magagandang palamutihan na stud ay natigil bago maghatid sa tapos na inihaw at pinalamutian ng mga gulay.
Upang palamutihan ang malamig na pinggan, dapat mong gamitin ang mga peeled na pinakuluang itlog, plum, adobo na gulay, nakakain na mga kabute. Ang mga malamig na jellied pinggan ay pinalamutian sa ganitong paraan: upang gumawa ng magagandang curbs mula sa frozen na kulay na jelly, upang mailabas ang mga kagiliw-giliw na mga numero mula sa halaya. Ang mga hiwa ng orange ay pinalamutian ang mga malamig na pinggan ng pabo at laro.
Ang mga sandwich ay kailangang palamutihan ng litsugas, medium-sized na mga sanga ng dahon ng perehil o dill, hiwa ng mga sariwang gulay. Ihatid ang inirerekumenda sa isang plate na meryenda. Kinain sila sa lamesa gamit ang isang kutsilyo at tinidor.