Ang mga prutas ay napapailalim sa iba't ibang mga kontaminado sa panahon ng transportasyon; ang ilang mga uri ng produkto ay ginagamot din sa waks o iba pang mga sangkap na nag-aambag sa pangmatagalang pangangalaga ng prutas. Bago kumain, dapat hugasan ang mga prutas. Kung hindi ito nagawa, pagkatapos ay mayroong isang malaking pagkakataon na makakuha ng impeksyon sa bituka o pagkuha ng malubhang pagkalason.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- panghugas ng espongha:
- naglilinis;
- palanggana
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan ang mga makapal na balat na prutas sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig na may isang espongha. Maaari ka ring gumamit ng isang panghugas ng pinggan. Hindi ito naglalaman ng mga sangkap na nakakapinsala sa katawan, kaya huwag mag-alala na ang detergent ay mananatili sa prutas. Siyempre, hindi ito nangangahulugan na ang mga prutas ay maaaring ma-sabon at hindi hugasan; pagkatapos ng ganitong uri ng pagproseso, siguraduhing banlawan ang mga prutas sa ilalim ng isang malaking halaga ng tumatakbo na tubig.
2
Kung hugasan mo ang isang maliit na halaga ng prutas, maaari mong i-scald ang mga ito ng tubig na kumukulo. Ngunit maaari lamang itong gawin sa mga prutas na kailangang linisin bago kumain. At ang mga mansanas, saging, melon, peras at iba pang mga prutas na may malambot na mga balat sa ganitong paraan ay maaaring masira. Maaari kang mag-scald: mga tangerines, dalandan, pineapples, coconuts, pakwan, atbp.
3
Ang mga berry ay dapat hugasan lalo na nang lubusan. Hugasan ang mga ito sa isang palanggana ng maligamgam na tubig. Kung mayroong maraming alikabok sa kanila, unang ibabad sa tubig at maghintay ng 30 minuto, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Hindi kanais-nais na gumamit ng mga detergents, dahil ang mga berry ay masyadong malambot at maaaring makakuha ang produkto sa loob bilang isang resulta ng pagpapapangit ng balat.
4
Siguraduhing hugasan kahit ang mga prutas na pupuntahan mo. Sa proseso ng paglilinis, ang mga mikrobyo ay maaaring makuha sa sapal, at, nang naaayon, ang panganib ng pagtaas ng pagkalason. Ang ilang mga tao ay hindi naghuhugas ng saging at sitrus prutas, ngunit ito ay walang kabuluhan, dahil maaari rin silang maproseso sa mga kemikal na ginagamit upang madagdagan ang buhay ng istante.
5
Kung bumili ka ng mga hindi pang-pana-panahong mga prutas, pagkatapos pagkatapos ng paghuhugas, alisin ang isang manipis na layer ng alisan ng balat mula sa kanila, hindi ito nalalapat sa mga prutas na kailangang peeled. Ito ay nasa itaas na layer ng mga prutas at gulay na naglalaman ng maximum na halaga ng mga pestisidyo na maaaring lason.