Ang agahan ay maaaring hindi lamang mabilis at masarap, ngunit maganda rin. Sa katapusan ng linggo at pista opisyal, sulit na subukan na orihinal na maghatid ng ilang pamilyar na ulam - halimbawa, piniritong mga itlog. Kumpletuhin ito sa pinirito na tinapay, herbs, sariwang gulay o sausages, na lumilikha ng isang pampagana na komposisyon mula sa iba't ibang ito.
Piliin ang iyong recipe
Ano ang kailangan mo para sa isang hindi pangkaraniwang agahan
Ang mga piniritong itlog ay mukhang napakaganda, kahit na luto nang walang sagabal. Ang maliwanag na dilaw na pula ng pula sa background ng snow-white ay lumilikha ng isang magandang kaibahan at pinukaw ang gana. Ngunit ang ulam ay maaaring gawin kahit na mas matikas sa pamamagitan ng pagbibigay nito ng isang hindi pangkaraniwang hugis. Ang pinakamadaling pagpipilian ay ang paggamit ng isang espesyal na Teflon-coated pan at recesses. Gamit ang kapaki-pakinabang na kagamitan maaari kang magluto ng apat na servings ng pritong itlog sa hugis ng mga puso nang sabay. Kung wala kang tulad ng isang kawali, gamitin ang karaniwang isa, dagdagan ito ng mga metal notches para sa mga cookies.
Maaari kang magbigay ng isang pinirito na itlog ng isang magandang hugis nang walang mga karagdagang aparato. Ang tinapay o isang hiwa na sausage ay makakatulong upang maglaman ng pagkalat ng protina. Upang gawing mas matikas ang komposisyon, madagdagan ito ng mga gulay na isang magkakaibang kulay - halimbawa, mga pipino, hiniwang hiwa, litsugas at buong mga kamatis ng cherry.
Pumili ng isang plain flat plate ng isang angkop na kulay - sa ito isang kakaibang pinalamutian na piniritong itlog ay magiging kapansin-pansin lalo na.
Mga puso ng mga sausage at pritong itlog
Ang isa sa mga pinaka masarap na kumbinasyon ay isang pritong itlog na may mga sausage. Ang ulam ay luto nang napakabilis at kahit na ang pinaka walang karanasan na mga maybahay ay nagtagumpay.
Para sa 2 servings ng mga scrambled egg kakailanganin mo:
- 4 na itlog;
- 4 na mga sibuyas sa Vienna;
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- asin at sariwang lupa itim na paminta;
- isang sangay ng mga kamatis ng cherry;
- perehil.
Ang mga sausage ay gupitin, hindi tinatapos ang kutsilyo hanggang sa huli. Pagkatapos ay ibuka ang mga ito sa mga gilid na gupitin, i-fasten ang mga dulo sa isang palito. Makakakuha ka ng 4 na puso.
Ang mga puso ay hindi kailangang perpektong nakahanay. Ang mga pinahabang asymmetric na hugis ay mukhang maganda rin.
Sa isang malaking kawali, painitin ang kaunting walang amoy na langis ng gulay. Ilagay ang mga puso ng mga sausage sa isang kawali at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Siguraduhin na ang mga sausage ay hindi sinusunog. I-flip ang mga ito sa kabilang panig at bitawan ang isang itlog sa gitna ng bawat puso.
Magaan na asin ang itlog. Lutuin ang ulam hanggang tumigas ang protina, habang ang yolk ay dapat manatiling likido. Huwag takpan ang kawali.
Ilagay ang natapos na piniritong mga itlog sa mga malalaking pinainit na plato - 2 puso ay nakasalalay sa paghahatid. Bago maghatid, iwisik ang pritong itlog na may pino na tinadtad na perehil at palamutihan ng isang maliit na twig na may ilang mga kamatis ng cherry. Ang ulam ay maaaring magkaroon ng lasa na may sariwang lupa na itim na paminta. Hiwalay na ihain ang toasted toast o sariwang puting tinapay, pati na rin ang tomato sauce.
Inihaw na may pritong itlog
Ang isa pang pagpipilian para sa paghahatid ng mga itlog ay ang lutuin ito ng toast. Kumpletuhin ang ulam na may pritong bacon - ang almusal ay magiging mas nakakaaliw.
Kakailanganin mo;
- 4 hiwa ng puting tinapay para sa toast;
- 4 na itlog;
- mantikilya para sa Pagprito;
- 150 g manipis na hiniwang bacon;
- asin;
- ilang mga balahibo ng chives;
- sariwang pipino.
Para sa ulam na ito, maginhawa na gumamit ng handa na tinapay para sa mga toast. Sa isang pamutol ng cookie, gupitin ang isang bulaklak, asterisk o puso sa gitna ng bawat piraso. Lubricate ang tinapay na may mantikilya at sauté hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay i-flip ang mga hiwa at bitawan ang 1 itlog sa recess. Fry ang mga itlog hanggang sa luto, gaanong asin ito at iwisik ang ground black pepper.
Sa isang hiwalay na kawali, brown na manipis na hiniwang bacon. Ilagay ang pinirito na tinapay at itlog sa mga pinainit na plato, idagdag ang bacon at hiwa ng sariwang pipino sa bawat paghahatid. Palamutihan ang ulam na may mga balahibo ng chives at maglingkod para sa agahan.
Gustung-gusto ng mga bata ang matamis na bersyon ng mga itlog ng baconless. Pagwiwisik ng asukal sa asukal na may toast o maglingkod ng isang kutsara ng homemade jam sa kanila.
Kaugnay na artikulo
Pagluluto ng Lungsod ng Almusal