Ang paghiwa sa karne ay isang katangian ng tradisyonal na kapistahan para sa Russia, na sa mga pamilyang Ruso ay tinatawag ding malamig na pagbawas o isang plato ng karne. Siya ay isang tanda ng kasaganaan, dapat ihatid kung ang pagkakaroon ng mga tao ay ipinapalagay, at maaaring maging magkakaibang. Kaugnay nito, ang tamang dekorasyon ng hiwa ay maaaring gawing mas kasiya-siya.
Piliin ang iyong recipe
Simpleng palamuti ng pinggan ng karne
Hindi ka maaaring gumamit ng anumang mga produktong dayuhan, ngunit subukan lamang na maganda na ilatag ang mga piraso ng mga produktong karne sa isang bilog o sa anyo ng mga bahagi / segment. Totoo, ito ay magiging mas mahusay kung bumili ka ng maraming iba't ibang uri ng mga sausage o produkto, na magpapahintulot sa iyo na magpakita ng mahusay na imahinasyon kapag naglilingkod.
Hindi magiging mahirap i-roll ang mga piraso ng karne o sausage sa maliit na tubo, na sinamahan ng parehong mga tubo ng mga sariwang gulay (mga pipino o iba pa). Para sa mas mahusay na pag-aayos, maaari silang kahit na sinaksak ng mga toothpicks, na magbibigay ng sling ng isang mas hitsura pa ring bibig. Sa hinaharap, ang mga tubes na ito ay inilatag sa isang slide o sa isang solong layer, magsimula sa isang paste, olives, herbs o berdeng salad.
Ang isa pang medyo simpleng paraan upang mag-disenyo ng isang cut ng karne ay upang ihiga ang mga hiwa na piraso sa kalahati, halo-halong may hiwa ng mga pipino, labanos o matamis na sili. Ang kaibahan sa pagitan ng kulay ng karne at gulay ay magbibigay sa ulam na mas maligaya. Ang isang kumbinasyon ng lahat ng mga pamamaraan sa itaas sa isang malaking ulam ay maaari ring maging isang orihinal na solusyon.